Британские ученые нашли безотказный способ определить паленую водку
Ученые из Манчестерского университета в Великобритании разработали первое в мире портативное устройство, которое может обнаруживать поддельные алкогольные напитки, такие как водка и виски. Прибор способен обнаруживать контрафактный спирт внутри закрытых бутылок.
Такие устройства уже имеются в продаже, но обычно используются для обнаружения опасных веществ, скрининга и фармацевтического анализа. Эта первый такой ручной инструмент для продуктов питания или напитков.
Устройство было испытано на 150 марках шотландского виски, рома, водки и джина, при этом напитки находились внутри закрытых бутылок. Также были проанализированы 40 контрафактных продуктов. Детектор смог определить не только поддельный алкоголь в таре различного цвета, но и отличить некоторые известные бренды виски, а также оценить содержание спирта.
Вот вам и британские ученые... Отличное устройство, если учесть сколько поддельного алкоголя у нас продается. Но сомневаюсь, что Роспотребнадзор решится купить такие гаджеты.
.