Мой пост, написанный в мае 2012 года. Рецепт хороший, проверенный лично.
Но цены ведь изменились!
Кто может сказать, сколько будет стоить это блюдо по нынешним ценам?
Оригинал взят у
bor_odin в
Что приготовить на ужин? Запеченные в духовке шампиньоны: рецепт на 80 рублей. Есть очень простой, недорогой и классный рецепт. Пойдет и к праздничному столу!
Рецепт запеченных шампиньонов:
Продукты:
1. Шампиньоны: 600 грамм, 60 рублей
2. Майонез, 1 пачка 150 мл - 10 руб.
3. Оливковое масло - 30 мл. - 8 рублей
4. Перец черный молоты, соль - пусть 2 рубля.
Итого продуктов на 80 рублей. Шампиньоны покупаю на рынке, что называется у отечественного производителя из соседнего колхоза - всегда свежие, недорогие и плотные. Лучше всего небольшие по размеру. Берите одинаковые шампиньоны
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, высушить.
2. Грибы посолить, поперчить, дать настояться 10 минут.
3. Майонез выдавить в пиалку, подмешать перец.
4. В пиалу с майонезом обмакиваем шампиньоны и укладываем в рабочую емкость смазанную оливковым маслом предварительно.
5. Выдерживаем еще минут 40-50 и затем отправляем в нагретую духовку. Готовится минут 40-50.
Готовое блюдо подавать можно как закуску или с гарниром. Отлично с рисом идут запеченные шампиньоны. Блюдо получается очень сочным. Но очень важно не передержать в духовке.
Приятного аппетита!
<<>>