Расцветали груши у Катюши, у Ивана вырос огурец...

Aug 12, 2015 21:00

На самом деле Катюша и Иван здесь не при чем, все это вырасло у меня в саду.
Груш много!
Вот, смотрите сами:

Груши везде...






Ах да, огурец тоже вырос:


Что с ними делать, а?
Ну понятно, сделаю литров 15 вина, килограмма три засушу, а с остальными что делать?
Придется варенье варить, хоть я сладкое не люблю. Буду гостей угощать...

Нашел вот очень простой рецепт, кому интересно. На вид вроде ничего так...

Рецепт варенья из груш

Что нам понадобится:

1 кг груш
1 кг сахарного песка
2/3 стакана воды
цедра 1 лимона

Как готовить варенье из груш:



Хорошенько промыть груши, нарезать дольками и удалить сердцевину. Воду и сахар смешать в кастрюле и варить сироп, пока сахар полностью не растворится. Обязательно снять белую пену. Опустить дольки груш в сироп и варить до тех пор, пока они не станут прозрачными. Под конец высыпаем лимонную цедру в сироп. Накладываем варенье в ошпаренные кипятком банки, закатываем их.

Буду пробовать.

урожай, груши, дача

Previous post Next post
Up