Вильям Похлёбкин - История водки

Oct 28, 2011 10:06



настоящий учёный проделал неимоверную работу и создал отличный экскурс в историю водки [как-то я не очень по-русски, да?]. энциклопедизм и педантичность в перечислении фактов, обоснованность логических умозаключений: право слово, Баркову с его "альтернативным прочтением романа Булгакова" надо было поучиться у таких мастеров слова и дела. получился практически учебник по истории возлияний - почитайте, будет о чём поговорить за чаркой.

"Это научно-исследовательская работа, посвящённая выяснению конкретного, «узкого» и притом чисто исторического вопроса: когда началось производство водки в России и было ли оно начато раньше или позже, чем в других странах? <...> Вопрос этот никогда, на протяжении последних двух столетий, не возникал, да, по-видимому, и впредь не возник бы ни у кого, если бы не приобрёл неожиданно осенью 1977 года государственное значение. Именно в это время на Западе было спровоцировано «дело» о приоритете в изготовлении водки, причём приоритет Союза ССР оспаривался, и ряд марок советской водки был подвергнут на внешних рынках бойкоту и дискриминации. Одновременно создалась угроза лишить В/О «Союзплодоимпорт» права продавать и рекламировать этот товар как «водку», поскольку ряд американских фирм стал претендовать на преимущественное право использовать наименование «водка» только для своего товара на том основании, что они якобы начали производство раньше, чем советские фирмы".

Скачать бесплатно: http://knigosite.ru/21910-istoriya-vodki-poxlyobkin-vilyam.html

+РЕКОМЕНДУЮ, кулинария, Россия, нон-фикшн, отечественная

Previous post Next post
Up