Салат с пармой!
В общем, теперь, когда программа жж в айфоне оч удобна, я могу отдать вам все-все фотки и рецепты, которые у меня накопились!
Оч вкусный салат, как для обеда перед горячим, так и полноценный ужин!
Надо:
100 г рукколы
5-6 шт черри
3 кусочка пармской ветчины
Сыр пармиджано реджано
Кедровые орешки( в тот раз, когда делала фото, дома их не оказалось, но с ними совершенно прекрасно).
Заправку к салату можно сделать любую, но тк парма сама по себе солененькая, идеальный вариант сладкая заправка. Я ее делаю из свежевыжатого апельсинового сока и оливкового масла. Можно чуть добавить соевого соуса,но мне обычно уже солоно становится.
Выкладываем на тарелку рукколу, режем пополам черри,сверху пармиджано, кедровые орешки и заливаем все заправкой!
Элементарно, быстро, вкусно!
Приятного аппетита!
Posted via LiveJournal app for iPhone.