Белорусский сельский праздник «Зажинки».
Каждый год 21 июля на белорусской земле отмечается праздник - Зажинки - один из сельских праздников, посвященных уборке урожая. Эта дата на календаре продиктована тем, что 21 июля - день покровителя урожая - Прокопия Жатвенника, день начала уборки урожая на полях Белоруссии.
«Летний Прокопий - жней и жатвенник, жатву начинает и хлеба прибавляет» - гласит белорусская пословица. Много примет связывает народ Белоруссии с этим днем. «Коли черница поспевает, то поспеет и рожь». Начало праздника зажинок начинали с того, что вязали зажиночный (первый) сноп.
В этот время заканчивается летние жара и ночью становится заметно холоднее. Этот день в различных селениях празднуют по-разному. Но смысл праздника одинаков во все времена - хвалят новый урожай, желание собрать урожай, и обеспечить сытую жизнь зимой. Мнение белорусских крестьян было таким, как зажин начнется, такими будут и зажинки. Этот период был очень ответственным для всех сельских жителей.
Этот праздник подводил итог всем летним и весенним работам. Потому и приготавливались к зажинкам, как к большому сельскому празднику. Женщины наводили чистоту в доме, приготовляли всевозможные кушанья, мужчины убирали двор и хозяйство. Вечером всем семейством ходила на поля и проверяла новый урожай: созрели ли колосья, пора убирать хлеб или нет.
Начинались зажинки ранним утром, до восхода солнца. Самые первые колосья жали отдельно. Затем связывали первый сноп - «гаспадарок». Он почитался самым дорогим, не менее ценным подарком, чем hugo boss духи в наши дни. Сжать его поручали старшей женщине в семье. Гаспадарок несли домой, украшали его лентами и цветами и ставили в переднем углу под иконами.
Зерно от «гаспадарка» считалось целебным, оно могло излечить любую болезнь и приносило в дом достаток. Вся семья вечером садилась за праздничный стол - все кушали и пели зажинковые песни. Сейчас традиции зажинок несколько изменились, но праздник остается одним из главных дней для белорусского народа.