Цены в средневековой Италии
Если самим современникам было трудно заметить
и объяснить колебания в соотношении между стоимостью
золота и серебра, то несравненно более трудной, а, мо-
жет быть, даже неразрешимой является проблема, столько
раз выдвигавшаяся учеными, изучающими историю эко-
номики: выяснить изменения в соотношении между день-
гами, с одной стороны, товарами и трудом - с другой.
Эта проблема сводится к воссозданию диаграммы поку-
пательной способности денег в различные
периоды и в разных местностях и сразу же наталки-
вается на серьезные практические затруднения: мы
располагаем сравнительно достоверными данными для
наших подсчетов только в том случае, если источники
исчисляют цены и жалованье в полноценной монете по-
стоянной пробы и веса, какими были, например, золотой
флорин и дукат, серебряный гросс, или же в монете, на-
ходившейся в твердо установленном соотношении с этими
монетами, какими являлась лира в гроссах или лира во
флоринах. Однако в большинстве случаев источники го-
ворят о лирах, сольдо, денариях, не указывая, к какой
монете относятся эти наименования; поэтому возникает
опасность грубейших ошибок (достаточно вспомнить, что
в начале XIII века гросс, то есть большой денарий, рав-
нялся 26 малым денариям, а в 1455 году он равнялся
62 малым денариям).
Но даже в том случае, если допустить, что это- прак-
тическое затруднение может быть преодолено путем эли-
минирования всех сведений, не являющихся вполне до-
стоверными, остается более серьезная трудность - вы-
бор соизмерителя, пригодного для определения измене-
ний покупательной способности денег. В течение долгого
времени считали, что лучшим соизмерителем является
зерно - товар самого широкого потребления.
Исследователи, начиная с Чибрарио, составляли длин-
ные списки цен на зерно в различных областях Италии.
Однако именно зерно является тем продуктом, цены на
который в прошлом еще в большей степени, чем в на-
стоящее время, подвергались крайне резким колебаниям,
причем это колебание определялось не только измене-
нием покупательной способности монеты, но в гораздо
большей степени климатическими условиями, убылью
населения в результате болезней и эпидемий, а также по-
литическими факторами, войнами.
В таблицах, составленных Чибрарио, мы, например,
видим, что в одной и той же местности на протяжении
одного года (с 1302 по 1303) цена стайо зерна поднялась
с 3 до 7 венских солидов, в 1307 году она упала до 5 со-
лидов и в 1316 году вновь поднялась до 9 солидов 6 де-
нариев. В Турине цена стайо зерна в 1345 году равнялась
8 сольдо 9 денариям, в 1346 году-13 сольдо и в
1347 году -27 сольдо. Во Флоренции с мая 1292 года
по октябрь 1293 года цена стайо пшеницы упала с 11 до
5 сольдо.
С другой стороны, попытка (сопряженная со значи-
тельными трудностями в силу многих причин) применить
к средним векам наиболее совершенные методы совре-
менной статистики - составление ряда индексов, исчис-
ленных на основании данных о средних ценах на товары
и о средней оплате труда лиц разных профессий, - очень
мало приближает нас к намеченной цели: ведь именно'
удельный вес. каждого отдельного расхода в бюджете
средневекового человека заметно отличается от удельного
веса того же расхода в бюджете современного человека
(ведь даже в наши дни этот бюджет заметно меняется
в зависимости от климата, образа жизни и социального
положения данного лица).
Итак, приходится отказаться от попыток выяснить со-
отношение между покупательной способностью средне-
вековых и современных денег. Однако сведя воедино
большое число данных - цены на товары первой необ-
ходимости, плату за наем помещений и заработную
плату, - относящихся к одному городу или ограничен-
ному району на протяжении небольшого промежутка вре-
мени, можно определить, какова была в данной местно-
сти и в данное время средняя стоимость жизни различ-
ных слоев населения. Таким образом мы получаем
твердую базу для того, чтобы установить реальные раз-
меры номинальной оплаты труда, а также доходов и
имущества.
К сожалению, эта область до сих пор очень мало
исследована на основе научного критического метода. До-
статочно, однако, привести всего лишь несколько приме-
ров. Нам известно, что во Флоренции, например, содер-
жание двух мальчиков-сирот из семьи Амманати, кото-
рым отец оставил незначительное по своим размерам
имущество, . в течение 13 месяцев - с июля 1290 по
август; 1291 года - стоило их опекуну 21 фунт 12 сольдо
во флоринах; таким образом, на каждого из мальчиков
в год приходилось съестных припасов на 10 лир во фло-
ринах (1 флорин равнялся 29 сольдо). Сорок лет спустя
содержание двух девочек-сирот, принадлежавших к го-
раздо более высокому социальному кругу - из семьи
Барди, - стоило 40-50 лир малых денариев, то есть
20-'25 лир на каждую девочку (не считая обуви и оде-
жды) . Если учесть, что в ту эпоху малый денарий на-
столько обесценился, что 1 золотой флорин был эквива-
лентен 62 сольдо малых денариев, стоимость содержания
двух сирот из семьи Барди составляла примерно 10 лир
во флоринах, то есть равнялась стоимости содержания
двух сирот из семьи Амманати.
Если исходить из этих цифр, то жалованье служащих
той же компании Барди, - которое колебалось в среднем
между 80 и 150 лирами во флоринах в год, нередко под-
нималось выше 200 лир во флоринах, а в отдельных
исключительных случаях - даже выше 400, - следует
признать высоким.
Соотношение заметно изменяется, если сравнить раз-
меры этого жалованья с уровнем квартирной платы. Раз-
мер квартирной платы, как это показал Сапори, в 30-х
и 40-х годах XIV века не претерпел резких изменений,
яо, очевидно, заметно повысился в предшествовавшие
годы - годы быстрого роста населения и экономического
подъема - и был, по крайней мере в конце XIII века,
сравнительно высоким: в двух случаях плата за скром-
ную квартиру была выше 25 и 31 лиры во флоринах, то
есть почти в 3 раза превышала сумму издержек на со-
держание мальчика из зажиточной семьи.
Цены на предметы одежды также были довольно вы-
сокими по сравнению с ценами на съестные припасы.
Опекун Барди платит 4 лиры за ткань (вероятно, не са-
мого высокого качества) на юбку одной из девочек и
5 сольдо за шитье, в целом почти половину того, что он
истратил на ее питание в течение года.
Уровень заработной платы был самым различным.
Крайне низким был заработок школьного учителя, кото-
рый получал за частные уроки Р/г сольдо в месяц, а
также прачки, получавшей 5 денариев за стирку двух
простынь. Гораздо более высоким было жалованье вра-
чей: врачи, нанятые флорентийской коммуной для обслу-
живания городских кварталов, получали от 50 до 120 лир
малых денариев в год, а в некоторых случаях и значи-
тельно больше. Несравненно выше был гонорар извест-
ных врачей, занимавшихся частной практикой: один из
таких врачей взял однажды 16 золотых флоринов за про-
веденный им курс лечения.
Более интересным было бы сравнить цены с заработ-
ной платой рабочих. Однако в то время как в цеховых
статутах содержатся многочисленные сведения о зара-
ботной плате и часто фиксируется ее максимум, значи-
тельно более достоверные данные, встречающиеся в ис-
следованных до сих пор контрактах и различного рода
счетных записях, к сожалению, очень скудны.
Тем не менее можно утверждать, что реальная зара-
ботная плата квалифицированных рабочих была сравни-
тельно высокой, но реальная заработная плата поден-
щиков и чернорабочих, выполнявших наиболее тяжелую
работу, была крайне низкой.
В Венеции и Флоренции в середине XIV века поку-
пательная способность денег была приблизительно оди-
наковой. В Венеции расходы на содержание (питание и
мелкие расходы) взрослого человека, занимавшего срав-
нительно высокое социальное положение, оценивались
судом в сумме от 15 до 20 золотых дукатов в год. Эта
сумма была, несомненно, близка к действительной. В са-
мом деле, счета, составленные при реализации условий
завещания некоего патриция, показывают, что в 1344-
1345 годах содержание в течение 15 месяцев четырех
братьев из патрицианского рода (причем один из них был
женат) в общей сложности стоило 877г дукатов, иначе
говоря, содержание одного человека (если приравнять
несовершеннолетних к совершеннолетним) в течение года
стоило в среднем несколько менее 15 дукатов.
И в Венеции существовала резкая разница между
ценой на съестные припасы и ценой на предметы одежды.
На один гросс (7г4 золотого дуката) можно было купить
почти три фунта говядины, или гуся, или два фунта со-
леного сыра, один литр оливкового масла, более пяти
литров вина или двадцать яиц (в апреле), тогда как в
то же время один локоть сукна стоил 15 гроссов; таким
образом, на одно лишь сукно, необходимое для того,
чтобы одеть трех мальчиков, было израсходовано 15 зо-
лотых дукатов. Кожаная шляпа стоила несколько меньше
4 гроссов. Арендная плата за дом, занимаемый врачом,
в тот же период достигала 30 дукатов.
Этой разнице в ценах на товары соответствовало
столь же значительное различие в оплате труда. Бедный
венецианский учитель несмотря на то, что ему было пору-
чено воспитание трех мальчиков из патрицианской семьи,
жил отнюдь не в довольстве: получая в месяц 6 гроссов,
он мог кое-как прокормиться, но уже не имел никакой
возможности купить себе новое платье, равно как не мог
позволить себе роскошь снимать приличную квартиру.
Учителя, преподававшие в городской школе, жили в не-
сколько лучших условиях, поскольку взимали с каждого
учащегося по 18 гроссов в год. Однако их положение,
быть может, было немногим лучше положения служанки
кроме питания и помещения получавшей б гроссов в ме-
сяц, и уж, во всяком случае, хуже положения кормилицы,
которая жила на всем готовом и, кроме того, получала
1 дукат в месяц. Положение учителя нельзя сравнить с
положением врача: один врач, например, в течение де-
вяти дней лечивший богатого патриция, получил девять
золотых дукатов.
Чтобы дать представление об уровне заработной
платы, ограничимся одним примером: несколько десяти-
летий спустя конопатчики, работающие в арсенале, по-
лучали 4 гросса 40 малых денариев летом и 3 гросса
30 малых денариев зимой, а конопатчики, работавшие в
доках частных лиц, получали летом 6 гроссов 12 малых
денариев и зимой 4 гросса 12 малых денариев; во всех
случаях они получали заработную плату, которая коле-
балась приблизительно между 50 и 75 золотыми дука-
тами в год, а следовательно, в два или три раза превы-
шала сумму, необходимую для содержания (без квар-
тиры) взрослого человека из зажиточной семьи.
"Луццатто Дж. ""Экономическая история Италии"