Ну, в порядке уточнения, был период, когда население жило лучше, чем сейчас - примерно 2002-2008 годы. Причем, из года в год лучше и лучше. Если этоь период не брать, то да, нынешний период очень неплох, по сравнению с любым периодом в истории России. Но брать надо. Он недавно был. Его все помнят. И вольно или невольно с ним сравнивают. А сравнив - ноют. Ведь было, значит смогли, значит должны повторить. А че ж не повторяем?
Ну, я чисто по деньгам сужу. Точнее по покупательной способности. Народ больше тратил. Причем не на еду и одежду, а на комфорт, развлечения и отдых. К примеру в тот период у нас в городе было 7 ночных клубов, сейчас 4. Недвидка пёрла неудержимо. Офисные центры забиты под завязку. А нынче едешь по городу и одни баннеры - продается, сдается в аренду.
В 2002 - 2008? Хм. У нас, кмк, было иначе. У нас (в Саратове) как раз сейчас заметно больше всяких закусочных, тусовочных, а тогда было пустовато в этом плане.
Впрочем, не знаю, может это специфика моего взгляда.
Тут такое. У нас выжили или пафосные, или совсем уж донные клубы, общепиты, базы отдыха. Т.е. те, в которые середина населения ходит редко, потому как либо дорого, либо стремно. Закусочные и тусовочные открываются, и у нас тоже, но каков срок их жизни? Ты приехал из Мск на малую родину и ценник в самом пафосном заведении не показался тебе негуманным. Но ты москвич и ты в Саратове не каждую неделю. А много ли таких (с таким доходом) живет в Саратове? И какое количество заведений им хватит? У нас на 250 тысяч жителей хватает 4 клубов, но, положа руку на сердце, хватило бы и 2. А так 1 еще более менее, а 3 полупустые. Просела нынче, по сравнению с 2002-2008 именно середина. Богатые может и стали богаче. Бедные может и не стали беднее. А середина точно просела.
+100. Я "середина", у меня пик благосостояния пришелся на 2007-2008 годы. Потом был провал и снова некоторый рост в 2012-2014 годах. А дальше все вниз и вниз.
Да, как тут ниже написали - если не брать Таиланд (читай - траты на то, что жестко привязано к курсу доллара), то вроде как и ничего. А на деле - хуже, чем раньше.
+ У меня до 2009 по себе особо нечего сказать ибо еще училась, а вот в 2012-2014 был хороший рост по зарплате. А потом с падением доллара она очень сильно просела как по номинальному количеству рублей, так и по покупательной способности, и только недавно доросло обратно до того уровня (причем исключительно засчет того, что я все это время становилась более опытной специалисткой, а не засчет общего повышения качества жизни).
Да не был я в пафосных заведениях. Я что, похож на человека. который в пафосняе заведения ходить будет?:)) Шоколадница всякая там, студенческая закусочная напротив СГУ, вот такое.
А количество заведений - ну. так вот. на глаз. их стало больше. Хватает ли - ну. они не переполнены. С другой стороны - и не пустуют.
Середина. Но ты москвич. И для Саратова ты, наверняка уже несколько выше среднего. А для моего Дзержинска - гораздо выше. У нас з/п в 50 штук уже повод для гордости. А для Мск - это кофе попить в Страбаксе, да и то не каждый день ))
По заведениям. Не в курсе, как в Саратове, но предположу, что бОльшая часть открылась до 2008 или в период 2010-2014. Ну и менталитет у нас такой, открыли, народ ходит ни шатко, ни валко, баланс в ноль, тянем до полного обнищания. Мало кто, уловив негативный тренд переформатирует или закрывает бизнес. Авось пронесет. Но именно падение выручки в общепите - отличный маркер обнищания середины.
Фишка российского бизнеса в том, что это правило не везде и не всегда действует. Вот открыл архив. Спорт-бар. Выручка по годам в миллионах/год. 2009 - 14 10 - 11,5 - тут кризис прижал 11 - 13,3 12 - 12,9 13 - 12,8 14 - 11,5 - тут я сказал, что выхожу из дела 15 - 7,9 16 - 7,1 17 - 2,2 - за 8 месяцев и партнеры его скинули, продав оборудование за 1.5 ляма. Сейчас там сидит тетя, которая сперва разогнула и сказала, что они работать не умеют, а уж она-то развернется. Но по факту она работает только на поминки по заказу. Аренду не платит. 3/4 персонала уволены. Это не работа. Это дурь.
Не, макроэкономические это 14 или 12. А 11 и 7 при одинаковых людях в управлении это не внутренние причины. Ну, если, конечно, управляющий не запил/сошел с ума, а владельцы год этого не замечают. Ну и уж 2 за 8 месяцев - это от отсутствия свободных денег у населения.
В сфере пивных основной конкурент это не соседняя пивная. Это пиво из магазина и лавочка (вариант - стол на кухне). И когда денег нет народ не перестает пиво пить с друзьями. Он перестает платить за комфорт.
Ну, как не конкурент. Если в таком-то микрорайоне пивная была одна, а стало, например, три - это будет конкуренция, кмк. Опять же есть очень разные причины - например хватало только на пиво, а тут денег стало побольше и если подумать, то можно на машину накопить. Прекращаем ходить в пивную, копим на машину. То есть, конечно, вариант "стало меньше денег" тоже есть и может вносить свой вклад. В какие-то кризисные моменты и вносит. Но всё-таки я ж тоже по сторонам смотрю - всего полно, чего только не, каких только заведений. Всё таки по-моему платежеспособный спрос не столько уменьшается, сколько растягивается. Стриг мужик всю жизнь бороду сам. А тут стал ходить в барбершоп. Ну, на пивную теперь тратит на 800, а 750. А ещё открыли боулинг. А ещё... ну, и так далее.
Если этоь период не брать, то да, нынешний период очень неплох, по сравнению с любым периодом в истории России. Но брать надо. Он недавно был. Его все помнят. И вольно или невольно с ним сравнивают. А сравнив - ноют.
Ведь было, значит смогли, значит должны повторить. А че ж не повторяем?
Reply
Reply
Reply
Хм.
У нас, кмк, было иначе. У нас (в Саратове) как раз сейчас заметно больше всяких закусочных, тусовочных, а тогда было пустовато в этом плане.
Впрочем, не знаю, может это специфика моего взгляда.
Reply
Закусочные и тусовочные открываются, и у нас тоже, но каков срок их жизни?
Ты приехал из Мск на малую родину и ценник в самом пафосном заведении не показался тебе негуманным. Но ты москвич и ты в Саратове не каждую неделю. А много ли таких (с таким доходом) живет в Саратове? И какое количество заведений им хватит? У нас на 250 тысяч жителей хватает 4 клубов, но, положа руку на сердце, хватило бы и 2. А так 1 еще более менее, а 3 полупустые.
Просела нынче, по сравнению с 2002-2008 именно середина. Богатые может и стали богаче. Бедные может и не стали беднее. А середина точно просела.
Reply
Я "середина", у меня пик благосостояния пришелся на 2007-2008 годы. Потом был провал и снова некоторый рост в 2012-2014 годах. А дальше все вниз и вниз.
Reply
Reply
Reply
У меня до 2009 по себе особо нечего сказать ибо еще училась, а вот в 2012-2014 был хороший рост по зарплате. А потом с падением доллара она очень сильно просела как по номинальному количеству рублей, так и по покупательной способности, и только недавно доросло обратно до того уровня (причем исключительно засчет того, что я все это время становилась более опытной специалисткой, а не засчет общего повышения качества жизни).
Reply
Шоколадница всякая там, студенческая закусочная напротив СГУ, вот такое.
А количество заведений - ну. так вот. на глаз. их стало больше.
Хватает ли - ну. они не переполнены. С другой стороны - и не пустуют.
И если на то пошло - я ж и есть середина.
Reply
По заведениям.
Не в курсе, как в Саратове, но предположу, что бОльшая часть открылась до 2008 или в период 2010-2014.
Ну и менталитет у нас такой, открыли, народ ходит ни шатко, ни валко, баланс в ноль, тянем до полного обнищания. Мало кто, уловив негативный тренд переформатирует или закрывает бизнес. Авось пронесет.
Но именно падение выручки в общепите - отличный маркер обнищания середины.
Reply
Плюс к тому в Саратове же он не на меня, два раза в год приезжающего, рассчитан. Раз есть и работает - значит есть и спрос.
Вон, ходили в модуль на новый год - ели пиццу с доставкой. Приезжих нас там было двое из шести.
Reply
Фишка российского бизнеса в том, что это правило не везде и не всегда действует.
Вот открыл архив. Спорт-бар. Выручка по годам в миллионах/год.
2009 - 14
10 - 11,5 - тут кризис прижал
11 - 13,3
12 - 12,9
13 - 12,8
14 - 11,5 - тут я сказал, что выхожу из дела
15 - 7,9
16 - 7,1
17 - 2,2 - за 8 месяцев и партнеры его скинули, продав оборудование за 1.5 ляма.
Сейчас там сидит тетя, которая сперва разогнула и сказала, что они работать не умеют, а уж она-то развернется. Но по факту она работает только на поминки по заказу. Аренду не платит. 3/4 персонала уволены. Это не работа. Это дурь.
Reply
Reply
В сфере пивных основной конкурент это не соседняя пивная. Это пиво из магазина и лавочка (вариант - стол на кухне). И когда денег нет народ не перестает пиво пить с друзьями. Он перестает платить за комфорт.
Reply
Если в таком-то микрорайоне пивная была одна, а стало, например, три - это будет конкуренция, кмк.
Опять же есть очень разные причины - например хватало только на пиво, а тут денег стало побольше и если подумать, то можно на машину накопить. Прекращаем ходить в пивную, копим на машину.
То есть, конечно, вариант "стало меньше денег" тоже есть и может вносить свой вклад. В какие-то кризисные моменты и вносит. Но всё-таки я ж тоже по сторонам смотрю - всего полно, чего только не, каких только заведений. Всё таки по-моему платежеспособный спрос не столько уменьшается, сколько растягивается.
Стриг мужик всю жизнь бороду сам. А тут стал ходить в барбершоп. Ну, на пивную теперь тратит на 800, а 750.
А ещё открыли боулинг. А ещё... ну, и так далее.
Reply
Leave a comment