Шашлык из сома: рецепты маринадов, особенности приготовления на мангале, на решетке, в духовке
1 Особенности приготовления
2 Сколько времени жарить: технология приготовления на мангале и дома
3 Маринады для шашлыка из сома
4 Шашлык из сома в гранатовом соке на мангале
5 Шашлык из сома на решетке в томатной пасте
6 Шашлык из сома в духовке
7 Шашлык из сома в майонезно-сметанном маринаде
Мясо сома считается вкусным и питательным. Из этой рыбы делают и первые блюда, и котлеты. Но вряд ли какая закуска сможет сравниться с филе или стейками этой рыбы, пожаренными на углях. Шашлык из сома получается сочным и аппетитным. Он никогда не надоест, тем более что его можно сделать очень разным по вкусу. Ведь органолептические качества данного блюда зависят от состава маринада, а рецептов соуса для маринования сома для шашлыка существует много.
сом на мангале Я обязательно попробую приготовить.
Мне попадались объявления о продаже сома в Курске.
Думаю, с этим проблем не будет.
А вот в торговых сетях не видел.
Может просто не обращал внимания?