Dec 29, 2009 12:50
Ограниченный рацион питания подвигнул к тому , что стала интересоваться кулинарией. Как то вдруг захотелось приготовить и то и это ))))) .
Для начала спагетти с креветками. Обожаю и то и другое.
Откопала в интернет рецептик. Сегодня попробую приготовить и накормить семейку. Сама есть не буду , но посмотрю как едят другие...
спагетти с креветками
Ингредиенты:
250 г спагетти
1/4 чашки оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 чашки консервированных помидор (слить соус и порезать на тонкие куски)
250 г очишенных креветок (свежих или размороженных)
1/4 чашки мелко порезанной петрушки
соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
Очень быстрое и вкусное блюдо, для ужина в будний вечер.
Отварить спагетти (10 минут) и откинуть на дуршлаг.
В широкой сковороде обжарить в течение нескольких секунд чеснок, добавить помидоры и тушить вместе, пока соус на загустеет. Посолить и поперчить.
В другой сковородке обжарить в масле креветки и посыпать петрушкой, убрав их с огня. Добавить соль и перец по вкусу.
В сковороду, где готовился соус, положить спагетти, добавить туда креветки, все хорошенько перемешать и сразу же подавать на стол. Сыром не посыпать!
Кулинария