Немного о мёде
Мёд в Израиле
Израильский мед в 3,5 раза дороже американского.
И дело тут не в "кошерных" пчелах. Причины раскрыты в новом исследовании, проведенном в канун еврейского Нового года. Оно показало, что средняя цена на мед в США минимум на 28 процентов ниже цены меда в Израиле, в среднем же он дешевле израильского в 3,5 раза.
В отчете иерусалимского Института исследования рынка говорится, что стоимость меда остается высокой по тем же причинам, что и молочные продукты, а именно наличие "государственной политики и чрезмерная централизация промышленного производства".
На мед существуют чрезвычайно высокие импортные пошлины - почти 255%, что прибавляет к цене каждой баночки меда около 17 шекелей.
В отчете подчеркивается: тарифы Совета медопроизводителей выгодны только самым крупным компаниям, что ведет к централизации рынка и препятствует нормальной конкуренции.
Так, доля рынка киббуца "Яд Мордехай" (крупнейшего поставщика меда в Израиле) составляет более 50%. Эта доля сопоставима с молочным гигантом "Тнува" на том же рынке.
mignews.com
Продажи сладкого продукта традиционно достигают своего пика к празднику Рош а-Шана.
Мед является важной составной частью традиционной трапезы - в чашки с медом окунают яблоки и хлеб.
На этот период приходится около 40% общегодовых продаж.
Средний израильтянин съедает около 300 грамм меда. В общей сложности продается около 1500 тонн на общую сумму 600 миллионов шекелей.
news.israelinfo.ru
Мёд в магазине iHerb
О магазине
Израильский мед в 3,5 раза дороже американского.
И дело тут не в "кошерных" пчелах. Причины раскрыты в новом исследовании, проведенном в канун еврейского Нового года. Оно показало, что средняя цена на мед в США минимум на 28 процентов ниже цены меда в Израиле, в среднем же он дешевле израильского в 3,5 раза.
В отчете иерусалимского Института исследования рынка говорится, что стоимость меда остается высокой по тем же причинам, что и молочные продукты, а именно наличие "государственной политики и чрезмерная централизация промышленного производства".
На мед существуют чрезвычайно высокие импортные пошлины - почти 255%, что прибавляет к цене каждой баночки меда около 17 шекелей.
В отчете подчеркивается: тарифы Совета медопроизводителей выгодны только самым крупным компаниям, что ведет к централизации рынка и препятствует нормальной конкуренции.
Так, доля рынка киббуца "Яд Мордехай" (крупнейшего поставщика меда в Израиле) составляет более 50%. Эта доля сопоставима с молочным гигантом "Тнува" на том же рынке.
mignews.com
Продажи сладкого продукта традиционно достигают своего пика к празднику Рош а-Шана.
Мед является важной составной частью традиционной трапезы - в чашки с медом окунают яблоки и хлеб.
На этот период приходится около 40% общегодовых продаж.
Средний израильтянин съедает около 300 грамм меда. В общей сложности продается около 1500 тонн на общую сумму 600 миллионов шекелей.
news.israelinfo.ru
Мёд в магазине iHerb
О магазине