Маша любит меня и отдельно любит мой плов, поэтому, в субботу с утра мы проснулись и пошли на Даниловский рынок. Говорят, один из самых дорогих в Москве. И знаете что? Охотно верю! Мясо и рис в два раза дороже, чем у нас в Уфе на рынке. Но всё красивое такое. Тут уж не придраться. Морковка красивая, чеснок красивый и огромный. Всё красивое. И дорогое. Самсу попробовал, нормальная самса. Когда-нибудь тандыр себе сделаю. Купили лепёшек и всякого такого и пошли готовить. То есть, я готовил, а Маша помогала. А Стас фотографировал и посылал маме.
Машке казан мы купили в 2012, когда летали на Камчатку через неё. В смысле, через Москву, а жили у Машки. Казан маленький, 4.5 литра. Я в последние годы готовлю на 12-ти литровом и 4.5. литра мне показался маленьким. Особенно, количество продуктов. То же мясо я в свой закладываю 2300-2500гр, а тут маааленький кусочек на 950гр. Тем не менее, хоть и готовил у Маши раз 5-7 и это не статистика, но у неё всегда получается близко к идеальному. Вот и в этот раз всё было прекрасно. Если у себя дома я в процессе контролирую все параметры, сочность морковки, количество лука, жирность мяса, то у Маши как будто просто покрошил, покидал, раз-раз и готово. Все кто ест - твои друзья. А кто не ест, тот хочет подружиться. Короче, надо подумать над этим...
И вот мы оппоролись и пока ждали, когда придёт время, чтоб идти на концерт гр. Ландыши, посмотрели кино День Выборов 2. Точнее, мы с Машей смотрели, а Стас спал и переваривал...