Nov 25, 2010 19:36
"Эспрессо сразу показался мне подозрительным, крема слишком светлая, рыхлая и не эластичная, что говорит нам о недоэкстракции, т.е. либо не настроенная кофемашина, либо слишком крупный помол, либо недостаточная закладка/темперовка, а возможно все это вместе. На вкус совершенно не выразительный, с земляными нотками и полным отсутствием послевкусия и удовольствия."
С varim.ru
Теплый ламповый вкус, ага. Как же люди это все чувствуют?