Французская кухня
Давно присматриваюсь к французской кухне, но ничего кроме спаржи, кишей, соуса béchamel и лукового супа пока не осовоила. То ли терпения у меня на неё не хватает, то ли времени, не знаю =) А тут Маша задалась вопросом устроить аутентичный французский новогодний стол и начала изыскания правильных ЖЖ на эту тему ( я уже говорила, какая она молодец? :))) Я естественно ей тоже какую-то штуку присоветовала, вчера, а сегодня .. случилось чудо! Занесло меня морозным утром на станцию аэроэкспресса на Домодедово , а там.. в руки мне попал первый номер одноименного журнала Аэроэкспресс , видали такой? И в нем аж целых 5 страниц, посвященных.. правильно! - cuisine française =) Ну вы поняли ;)
Я их на радостях даже отсканировала, чтобы поделиться тем, что в это время года есть ещё люди, которые думают о круассанах, сыре, вине и любви .. но не знаю, как их сюда выложить =( Есть идеи? Спасибо!
УПД_1 Знающие люди посоветовали воспользоваться "файло-помойкой" (с). Что я с радостью и сделала. Вот оно - статья. Может ничего особенного, но некоторые вполне симпатишные блюда упомянуты..
УПД_2 А я одна такая, кто в конце года узнал, что в России был год Франции? :(((((