капкейки, капкейки, капкейки
я опять вписалась в блудняк, мне позвонила Снежанна и попросила приготовить 100 капекейков. 50 мужских и 50 женских. Путем 5ти минутного раздумья, я решила, что будет red velvet - женский, а второй гинесс - мужской.
когда-то давным давно, я поняла одну вещь, хотите хорошо печь, то пожалуйста исправно следите за пропорциями, не перемешивайте все сразу и да это очень важно в какой последовательности идут продукты.
Red Velvet - это очень классический американский торт/капкейк. Там, конечно, много сахара, немного какао и что очень важно, гашеная уксусом сода, именно такая манипуляция делает капкейки бархатными.
Краситель был какой-то натурально индийский и получилось все очень красно!
С гинессом получилось все очень просто и невероятно вкусно! я была очень послушной и следовала инструкциям очень четко. я ненавижу пиво, но тут, пиво дало обалденный вкус шоколаду, отличное какао и хорошо взбитый крем дополнили свое дело.
Те, что с цветочками - это гинесс-капкейки, а те, что просто намазаны кремом - это red velvet. К сожалению, красивой фоточки не нашлось, где видна вся краснота капкейка, все очень быстро упаковывалось и увозилось, все боялист пятничных пробок.
когда-то давным давно, я поняла одну вещь, хотите хорошо печь, то пожалуйста исправно следите за пропорциями, не перемешивайте все сразу и да это очень важно в какой последовательности идут продукты.
Red Velvet - это очень классический американский торт/капкейк. Там, конечно, много сахара, немного какао и что очень важно, гашеная уксусом сода, именно такая манипуляция делает капкейки бархатными.
Краситель был какой-то натурально индийский и получилось все очень красно!
С гинессом получилось все очень просто и невероятно вкусно! я была очень послушной и следовала инструкциям очень четко. я ненавижу пиво, но тут, пиво дало обалденный вкус шоколаду, отличное какао и хорошо взбитый крем дополнили свое дело.
Те, что с цветочками - это гинесс-капкейки, а те, что просто намазаны кремом - это red velvet. К сожалению, красивой фоточки не нашлось, где видна вся краснота капкейка, все очень быстро упаковывалось и увозилось, все боялист пятничных пробок.