Креакл, возжелавший изысканной пищи,
Идет переулками ЦАО.
Он молод, успешен, конечно, не нищий
И тратит на пищу немало.
В мечтах об еде из ЕС и Канады
Идет. Лето - жарко, как в топке,
Его вкусовые рецепторы рады:
Он видит поблизости «Пробку».
Креакл зашел, посмотрел на окно,
У шкафа с вином сел. Заохал:
В шкафу увидал Михалкова вино,
И сделалось креаклу плохо.
Он вспомнил, как пробовал это вино,
Как мучился болью наутро.
И вечером мучился тоже - оно
Отчаянно было невкусно.
Но быстро прошли все печали его,
На стол стали ставить тарелки,
Сначала салат - из сыра козьего,
Для креакла души - словно грелка.
А тут принесли еще хлеба кусок,
На нем из теленка поркетта.
И перцы печеные уже дают сок,
У креакла челюсть - к паркету!
Поркетта белей, чем индюшки филе,
И на вкус очень с птицею схожа,
А перцы падрон нежны, как желе,
И много их, и мяса тоже.
Пьемонтской говядины съесть не дурак
Креакл - и тартара желает!
В нем мясо не портят приправой никак,
Лишь масла чуть-чуть добавляют.
Нарезать потоньше кружком гребешка,
Залить его маслом, лимоном,
И этим карпаччо нашего дружка
Порадовать в летнем сезоне.
Горячее блюдо берет по сезону
Герой наш - ведь так делать модно.
С лисичками ньокки по любому резону
К поглощению очень пригодны.
Канноли - из ломкого теста труба
С начинкой из нежной рикотты.
Свежа, и сладка, и совсем не груба.
Не все же вам есть панакоту!
С Сицилии сладкое очень вино,
И пахнет оно абрикосом.
В финале обеда отлично оно -
Пользуется бешеным спросом.
Вот рюмку вина выпил, кофе глоток
Креакл - и стал очень любезен.
Вот только теперь он - о, мир как жесток -
В работе совсем бесполезен.
Мечтает о девах, плодах и вине,
Не волнуют проблемы иные,
А значит, совет вам, разумный вполне:
Обедайте так в выходные.
P.S. Автор - Иван Глушков.