Еще про детскую еду-ответ на комментарии в инстаграм
Девочки, очень много комментариев было ко вчерашнему посту про эксперимент с Алисиной едой. Тема действительно горячая, хотя на самом деле яйца выеденного не стоит, Известно ведь, что дети из бедных семей, которые бегают босиком грязными и жрут что попало под руку-самые здоровые!) Многие наши проблемы только от замороченности, от желания вырастить ребёнка абсолютно здоровым, уберечь его от всех опасностей, в том числе от химии и от сладкого, сберечь его зубы- в общем, максимально выполнить свой материнский долг. Много комментариев звучало так: а у нас все прекрасно, ребёнок сам ест суп не просит шоколадку и не хочет бутерброд. Я очень рада, что есть такие идеальные дети!! Вопрос только в том, а если в один день (не в три года так в четыре или в пять) ребёнок скажет: "мам, я не хочу суп, я хочу мороженое!"-что вы ответите!?! Потому что совершенно два разных мира формируется в голове ребёнка, которому отвечают: "да, дорогой, не хочешь суп съешь мороженое, ведь это тоже еда, а суп, если захочешь, то съешь вечером или завтра" или ему говорят: "нет, милый, сначала суп, а потом мороженое, так принято в нашей семье, так все едят, иначе заболит животик!". Отношение к мороженному у ребёнка будет разные мне кажется здесь даже сложно дискутировать. Вот я раньше отвечала вторым вариантом. И вроде все было в порядке, только при виде мороженого на улице у ребёнка так загорелись глаза, что я поняла, что что-то делаю не так. Ведь в пять, в шесть, в семь лет она будет много времени проводить без меня и иметь доступ к разной еде. Я бы хотела, чтобы к мороженному она относилась спокойно. Алиса впервые попробовала мороженое в два года на свой день рождения и мне казалось, что я ничего не запрещаю))
И вот мороженое стало ассоциироваться с праздником, с недоступностью и с непременным желанием его съесть, когда ты видишь его на улице.
Мне казалось, я делаю все правильно: я готовила сама, я пекла с ней торты, я не запрещала сладкое, мне казалось, я просто идеальный мать;)
Например, я готовила без соли. Алиса всё ела и ей все очень нравилось, но когда она приходила по выходным к бабушке, то съедала четыре или пять тарелок бабушкиного куриного супа, потому что он был и солёный, и с другими специями. Я ругалась на бабушку, просила её не солить ребёнку суп, не приучать его к солёной еде, чтобы она не теряла вкус настоящих продуктов!! Бабушка смеялась и махала рукой на меня))) Я и сейчас считаю, что готовить нужно без соли и я буду продолжать это делать. Но это пример того, как работает механизм: если ребёнку не давать чего-то до дома, он доберет это потом в гостях у бабушки, в школе, в гостях у подружки, в детском саду.
Мы можем разнообразно и вкусно готовить дома, предлагать ему выбор и своим примером показывать, что салат это действительно вкусно. Тогда, скорее всего, он выберет здоровую еду. Но если мама запрещает или сама сидит на диете, если еда - это враг в какой-то степени, если сладкое-это "вкуснышка" и "вредно"-ну наверно для ребёнка это будет запретным плодом и во взрослом состоянии риск пищевых нарушений увеличится.
Кстати, если бы я не ушла из науки, ведь кандидатская моя посвещена нарушением пищевого поведения, то, наверное, докторскую я бы сделала уже по теме "связь питания в детстве и риск возникновения нарушений питания во возрослом возрасте")))
Ещё один пример хочу привести: у нас была ситуация: в компании мам и детей мы сидели за столом, дети поели и убежали, а Алиса, которая до двух лет и семи месяцев очень много и хорошо ела, продолжала есть! Я пыталась её остановить, говорила, мол, Алисочка, ты сыта, хватит, но она ела и орешки и пиццу и сыра ещё, пила сладкие напитки.
Мамы говори мне: оставь её, она сама знает сколько есть есть. И тогдп я попробовала отстать от нее. После этого ее рвало впервые в жизни. Тогда я сделала вывод: нельзя отпускать ребёнка есть столько сколько он хочет. Ну логично, чо! Сейчас я по-другому смотрю на эту ситуацию: я её впервые отпустила и она редко бывала в таком изобилии еды, она переела в ответ на то, что можно есть все и она ела ела ела. Если бы я с самого начала не ограничивало её такого бы не случилось.
А с двух до четырёх лет мы регулярно обедали в любимом отеле СпаАртурс после бассейна, а таи швецкий стол. Алиса выбирала себе все, что хотела, она накладывала много разного мяса и рыбы, но в основном клевала все это, потом ела хлеб и потом разные десерты. Я ничего не запрещала, я ж прогрессиваня)) больше ее никогда не рвало, но стремление поесть десерты вместо обычной еды я отмечала каждый раз. Мне казалось, что это нормально, Ведь все дети любят сладкое. Сейчас я думаю, что она просто ела, пока была возможность, как бы впрок. Если сладкое будет в доступе всегда-она не будет набрасываться на него.
Я ни в коем случае не призываю всех перейти на интуитивное питание!!!! Я и не рекламирую ничего)) Однако, вебинар бесплатный послушать стоит однозначно, возможно, вам будет полезно.
Я сейчас думаю ни о том, чтобы оградить ребёнка от всякой химии, а том, как она будет относиться к еде в течение жизни. Чем будет для неё сладкое: вкусняшкой, которую можно съесть только по праздникам, тем, что поднимает настроение, тем, что мама не одобряет или обычной едой, такой же как сыр хлеб?? За полтора месяца эксперимента я увидела, что это работает.
Однако, интуитивное питание - это не только способ убрать сладкое, это способ научить ребёнка самому регулировать свой рацион. Есть не потому, что сейчас обед или ужин, не потому, что мама приготовила этот суп или потому что все дети вокруг это едят, а есть только потому, что я голоден, не переедать, слышать свой организм, понимать, когда я сыт.
Вот только что бабушка принесла сочники. Раньше Алиса сожрала бы свой целиком. Теперь она съела половину и убрала вторую к себе на полку-доест, когда животик захочет, это никуда не денется, мы купим еще 10 штук, если захочешь. Гениально работает!!!
Это совершенно не бесспорная теория, вопросов много, скажем, как быть с такими добавками, которые обманывают вкусовые рецепторы, как быть с Дошираком, как быть с Макдональдсом я ещё не решила) Как поступлю с Кока-Колой и с фастфудом не знаю, не могу пока отпустить. Но я понимаю, что не разрешить Макдональдс сейчас - это сделать его запретным плодом, и в подрастктвом возрасте она отыграется там, когда я уже не смогу её контролировать. Ведь чем больше запрещаешь, тем больше ребёнку хочется.
Я наблюдаю много молодых мам и замечаю связь кариеса с употреблением сладких напитков с детства, и раньше мне казалось, что я очень правильно делаею, что не даю Алисе сок. Я до сих
пор так думаю, однако, наверно действительно лучше иметь корие на молочных зубах, чем потом получить подростка, который не может управлять поеданием сладкого- потому что мама в детстве запрещала или только разрешала домашние сладости и теперь, получив свободу, ребёнок тратит все деньги на сникерсы. Тогда могут пострадать уже постоянные зубы.
Мне писали еще: ты ограждаешь ребенка от вредного:от гаджетов, от наркотиков... А как же химия и вредная еда? А я не вижу никакой связи между едой и наркотиками и гаджетами ) Еда -это не вред! Если в еде содержится химия, весь вопрос в том, сколько этой химии ребёнок съезт. В три года он съесть 100 гр и наесться, в подростковом возрасте он может слопать 10 кг, если раньше запрещать -именно об этом речь идёт.
И, конечно, нельзя сравнивать наше детство, как мы росли, с детством наших детей! Такого изобилия доступного сладкого и химии и фастфуда мы во сне не видели, никакой проблемы с едой у нас в детстве не было! Были мишки на севере по праздникам, и сколько из нас теперь сидит на диете, скажите мне сколько мы передаем сладкого, кто не зависим от сладкого поднимите руку )) так вот я хочу, чтобы моя дочка не испытывала таких проблем, поэтому я пробую этот путь. Если есть другие-ох расскажите))
Мне хочется верить, что пример семьи, где не употребляют соков из пакета, не едят сосисок и Доширака все равно будет важнее для неё! Все равно рано или поздно она выберет домашнюю выпечку, хороший шоколад, она будет пить воду или свежевыжатый сок, но для того чтобы сделать этот выбор самостоятельно ей нужно дать попробовать!! И продолжать много и разнообразно готовить и дать выбор - чтобы она могла выбирать.
Также многие оценили результаты моего эксперимента как негативные, тогда как на мой взгляд они прекрасны )) Период разврата продолжался полтора месяца, после этого ребёнок не ест конфеты, которые свободно лежат в доступе! Они спокойно лежат на полке и она их не ест, максимум две три штучки в день - разве это не победа над сладким?
Везде хорош баланс и какой-то разумный подход, вот делюсь с вами тем, что нашла и что работает для моей семьи, возможно кому-то пригодится.
Прежде чем решиться на эксперимент мы с мужем оба прослушали вебинары, и он полностью поддержал мою идею (как я уже писала, он сам был склонен к тому, чтобы отпустить еду ребёнка).
Однако, против моя мама, врач и диетолог! Она против сладкого, мол, что давая ребёнку много сладкого мы повышаем склонность к набору избыточного веса (что противоречит тому, что говорит своих книгах и вебинарах Светлана Бронникова)! Но вот как не сделать сладкое запретным плодом она не знает и сейчас, глядя на результат эксперимента, она согласна, что это сработало, что Алиса не ест слишком много сладкого, что она наелась полтора месяца и сейчас питается более-менее адекватно. Возможно, она есть чуть меньше овощей, чем положено, но зато она ест много фруктов: клубнику, грейпфрут, апельсины, она питается нормально и сама решает что и когда ей съесть.
Кто дочитал до конца-тому приз!)))
И вот мороженое стало ассоциироваться с праздником, с недоступностью и с непременным желанием его съесть, когда ты видишь его на улице.
Мне казалось, я делаю все правильно: я готовила сама, я пекла с ней торты, я не запрещала сладкое, мне казалось, я просто идеальный мать;)
Например, я готовила без соли. Алиса всё ела и ей все очень нравилось, но когда она приходила по выходным к бабушке, то съедала четыре или пять тарелок бабушкиного куриного супа, потому что он был и солёный, и с другими специями. Я ругалась на бабушку, просила её не солить ребёнку суп, не приучать его к солёной еде, чтобы она не теряла вкус настоящих продуктов!! Бабушка смеялась и махала рукой на меня))) Я и сейчас считаю, что готовить нужно без соли и я буду продолжать это делать. Но это пример того, как работает механизм: если ребёнку не давать чего-то до дома, он доберет это потом в гостях у бабушки, в школе, в гостях у подружки, в детском саду.
Мы можем разнообразно и вкусно готовить дома, предлагать ему выбор и своим примером показывать, что салат это действительно вкусно. Тогда, скорее всего, он выберет здоровую еду. Но если мама запрещает или сама сидит на диете, если еда - это враг в какой-то степени, если сладкое-это "вкуснышка" и "вредно"-ну наверно для ребёнка это будет запретным плодом и во взрослом состоянии риск пищевых нарушений увеличится.
Кстати, если бы я не ушла из науки, ведь кандидатская моя посвещена нарушением пищевого поведения, то, наверное, докторскую я бы сделала уже по теме "связь питания в детстве и риск возникновения нарушений питания во возрослом возрасте")))
Ещё один пример хочу привести: у нас была ситуация: в компании мам и детей мы сидели за столом, дети поели и убежали, а Алиса, которая до двух лет и семи месяцев очень много и хорошо ела, продолжала есть! Я пыталась её остановить, говорила, мол, Алисочка, ты сыта, хватит, но она ела и орешки и пиццу и сыра ещё, пила сладкие напитки.
Мамы говори мне: оставь её, она сама знает сколько есть есть. И тогдп я попробовала отстать от нее. После этого ее рвало впервые в жизни. Тогда я сделала вывод: нельзя отпускать ребёнка есть столько сколько он хочет. Ну логично, чо! Сейчас я по-другому смотрю на эту ситуацию: я её впервые отпустила и она редко бывала в таком изобилии еды, она переела в ответ на то, что можно есть все и она ела ела ела. Если бы я с самого начала не ограничивало её такого бы не случилось.
А с двух до четырёх лет мы регулярно обедали в любимом отеле СпаАртурс после бассейна, а таи швецкий стол. Алиса выбирала себе все, что хотела, она накладывала много разного мяса и рыбы, но в основном клевала все это, потом ела хлеб и потом разные десерты. Я ничего не запрещала, я ж прогрессиваня)) больше ее никогда не рвало, но стремление поесть десерты вместо обычной еды я отмечала каждый раз. Мне казалось, что это нормально, Ведь все дети любят сладкое. Сейчас я думаю, что она просто ела, пока была возможность, как бы впрок. Если сладкое будет в доступе всегда-она не будет набрасываться на него.
Я ни в коем случае не призываю всех перейти на интуитивное питание!!!! Я и не рекламирую ничего)) Однако, вебинар бесплатный послушать стоит однозначно, возможно, вам будет полезно.
Я сейчас думаю ни о том, чтобы оградить ребёнка от всякой химии, а том, как она будет относиться к еде в течение жизни. Чем будет для неё сладкое: вкусняшкой, которую можно съесть только по праздникам, тем, что поднимает настроение, тем, что мама не одобряет или обычной едой, такой же как сыр хлеб?? За полтора месяца эксперимента я увидела, что это работает.
Однако, интуитивное питание - это не только способ убрать сладкое, это способ научить ребёнка самому регулировать свой рацион. Есть не потому, что сейчас обед или ужин, не потому, что мама приготовила этот суп или потому что все дети вокруг это едят, а есть только потому, что я голоден, не переедать, слышать свой организм, понимать, когда я сыт.
Вот только что бабушка принесла сочники. Раньше Алиса сожрала бы свой целиком. Теперь она съела половину и убрала вторую к себе на полку-доест, когда животик захочет, это никуда не денется, мы купим еще 10 штук, если захочешь. Гениально работает!!!
Это совершенно не бесспорная теория, вопросов много, скажем, как быть с такими добавками, которые обманывают вкусовые рецепторы, как быть с Дошираком, как быть с Макдональдсом я ещё не решила) Как поступлю с Кока-Колой и с фастфудом не знаю, не могу пока отпустить. Но я понимаю, что не разрешить Макдональдс сейчас - это сделать его запретным плодом, и в подрастктвом возрасте она отыграется там, когда я уже не смогу её контролировать. Ведь чем больше запрещаешь, тем больше ребёнку хочется.
Я наблюдаю много молодых мам и замечаю связь кариеса с употреблением сладких напитков с детства, и раньше мне казалось, что я очень правильно делаею, что не даю Алисе сок. Я до сих
пор так думаю, однако, наверно действительно лучше иметь корие на молочных зубах, чем потом получить подростка, который не может управлять поеданием сладкого- потому что мама в детстве запрещала или только разрешала домашние сладости и теперь, получив свободу, ребёнок тратит все деньги на сникерсы. Тогда могут пострадать уже постоянные зубы.
Мне писали еще: ты ограждаешь ребенка от вредного:от гаджетов, от наркотиков... А как же химия и вредная еда? А я не вижу никакой связи между едой и наркотиками и гаджетами ) Еда -это не вред! Если в еде содержится химия, весь вопрос в том, сколько этой химии ребёнок съезт. В три года он съесть 100 гр и наесться, в подростковом возрасте он может слопать 10 кг, если раньше запрещать -именно об этом речь идёт.
И, конечно, нельзя сравнивать наше детство, как мы росли, с детством наших детей! Такого изобилия доступного сладкого и химии и фастфуда мы во сне не видели, никакой проблемы с едой у нас в детстве не было! Были мишки на севере по праздникам, и сколько из нас теперь сидит на диете, скажите мне сколько мы передаем сладкого, кто не зависим от сладкого поднимите руку )) так вот я хочу, чтобы моя дочка не испытывала таких проблем, поэтому я пробую этот путь. Если есть другие-ох расскажите))
Мне хочется верить, что пример семьи, где не употребляют соков из пакета, не едят сосисок и Доширака все равно будет важнее для неё! Все равно рано или поздно она выберет домашнюю выпечку, хороший шоколад, она будет пить воду или свежевыжатый сок, но для того чтобы сделать этот выбор самостоятельно ей нужно дать попробовать!! И продолжать много и разнообразно готовить и дать выбор - чтобы она могла выбирать.
Также многие оценили результаты моего эксперимента как негативные, тогда как на мой взгляд они прекрасны )) Период разврата продолжался полтора месяца, после этого ребёнок не ест конфеты, которые свободно лежат в доступе! Они спокойно лежат на полке и она их не ест, максимум две три штучки в день - разве это не победа над сладким?
Везде хорош баланс и какой-то разумный подход, вот делюсь с вами тем, что нашла и что работает для моей семьи, возможно кому-то пригодится.
Прежде чем решиться на эксперимент мы с мужем оба прослушали вебинары, и он полностью поддержал мою идею (как я уже писала, он сам был склонен к тому, чтобы отпустить еду ребёнка).
Однако, против моя мама, врач и диетолог! Она против сладкого, мол, что давая ребёнку много сладкого мы повышаем склонность к набору избыточного веса (что противоречит тому, что говорит своих книгах и вебинарах Светлана Бронникова)! Но вот как не сделать сладкое запретным плодом она не знает и сейчас, глядя на результат эксперимента, она согласна, что это сработало, что Алиса не ест слишком много сладкого, что она наелась полтора месяца и сейчас питается более-менее адекватно. Возможно, она есть чуть меньше овощей, чем положено, но зато она ест много фруктов: клубнику, грейпфрут, апельсины, она питается нормально и сама решает что и когда ей съесть.
Кто дочитал до конца-тому приз!)))