вот так странно, что по-настоящему не прочувствовала наступление новгода до сих пор.
был момент, около 2х уже, в новогоднюю ночь, когда по русскому тв услышала распутина бони-эмского. такой мелькнул spark в душе, как в детстве, заводной, но я уже так устала, что не загорелась, а тихо направилась спать.
без суеты и ненужных нервозностей у меня не получилось, даже при помощи утреннего басса.
сейчас слушаю Daybreak - Dance, Frederick Delius; English Northern Philharmonia, David Lloyd-Jones, conductor. просто волшебно.
хотела-то сообщить, что отходняк, зато, весьма типичный и характерный ощущаю, хотя не было обжорства-и-обпития. а вот в басс, в этом году, ещё ни разу не ходила. голова тяжёлая. всё лень.
кумкваты (наконец-то) карамелизированные, подошли к утке и грушам к ней, прямо перед падением шара. если бы папа не carve птицу, так бы и встретила в метаниях.
foie gras приготовила уже в новом году. на закате New Year's дня. черносмородиновый соус оказался идеален. самое сложное, во всём процессе приготовления foie gras, было усадить за стол всех, одновременно готовых вкушать.
картинки еды в полутьме, как всегда, проигрышные.