Большой день маленьких пивоварен 2016.
Нам с пивом по жизни, клевее и лучше,
и сразу тусовка становится круче.
Пусть пиво течет бесконечной рекой,
Пусть будет бокал всегда под рукой.
(с) Тайм Аут
Медведь вернулся снова за своими шишками, за хмелевыми шишками. В Москве прошел уже второй по счету фестиваль малых пивоварен "Big Craft Day 2016". В этом году все было в 2 раза круче. Мероприятие прошло не на задворках Москвы, а в самом ее сердце, в "Гостинном дворе", там огромный крытый атриум, места хватило всем. Кранов стало больше, больше стало приглашенных зарубежных пивоварен - это только поднимает значимость фестиваля, так как можно было не только попробовать продукцию отечественных пивоварен, но и сравнить ее с пивом, которое варят признанные мастера крафтового пивоварения. Это, как мне кажется, должно было подстегнуть отечественных производителей повышать планку качества собственной продукции.
1. Фестиваль поражает масштабом. Около сотни пивоварен, 100 кранов. Все попробовать даже за два дня не представлялось возможным.
2. Гостинный двор очень правильное место. Тут просторно и никто никому не мешает. Переезд фестиваля сюда - это решение основной претензии посетителей прошлого БигКрафтДэя духота и маленькое помещение.
3. Все самое интересное, конечно происходило на кранах. Суровые лица волонтеров, им сегодня весь день разливать...
4. Ну а посетителям тоже непросто... Нужно все попробовать.
5. Обязательные фото в инстаграмм и бог еще знает куда.
6. Крупные пивоварни, вроде туляков из Saldens занимали по два крана, а в основном одна пивоварня - один кран. Соответственно, многие привезли несколько сортов, и чтобы попробовать их, надо было ждать, пока на крене не сменится позиция. Немного жаль, что в субботу не было некоторых сортов, которые были разлиты в пятницу.
7. Приехали все крупные игроки крафтового рынка. Никто не пропустил это событие.
8. Все очень этому радуются.
9. Еще немного о тех, кто разливал пиво.
10. Игорь Максимов "4 пивовара" и его ручная курица. Внезапно.
11. Вячеслав Ветелев из "LaBEERint" лично пошел разливать пиво своей пивоварни. Ну а что... не стыдно встать за кран, если пиво хорошее.
12. Еще пивовары. В футболке с прошлого фестиваля.
13. И еще один пивовар из "Plan B" Дмитрий Горев.
14. А тем временем мы приступили к дегустации. В этом году такие вот бокальчики. Причем сделали на них две отметки 0,2 и 0,1, специально для тех, кто хочет попробовать больше сортов.
15. У нас очень серьезный подход, Тонька обязательно записывает, какие сорта попробованы, и что мы об этом всем думаем.
16. Нарисованный на бокале медведь погрузился в имперский стаут.
17. Как не странно.... пивной фестиваль оказался на удивление культурным мероприятием. Ну просто любители пива стали другие... стандартные клише уже не работают. Да и крафтовое пиво - скорее ближе к хорошему вину, чем к дешевому пиву, которое большинство народонаселения пьет литрами с воблой.
18. Все на позитиве.
19. Много молодых, веселых людей.
20. Ну были и те, кто погрузился в себя. Но опять же все без каких либо эксцессов.
21. Классический пивоман с животиком.
22. Совершенно разные люди. Одно только их объединяет - это хорошее настроение от обилия хорошего разнообразного пива.
23. Не только молодые люди любят крафтовое пиво, но и девушки.
24. Ну и какой же фестиваль без музыки. Соответственно и музыка должна быть качественной и задорной. Группа "SadMe". Довольно плотный жесткий звук.
25. Жесткий женский вокал, что может быть лучше.
26. Очень неплохо.
27. Далее группа "Внешние раздражители".
28. Больше угара.
29.
30. Обязательное селфи на фоне музыкантов.
31. И своеобразным хэдлайнером в этот день была группа "Кирпичи"
32. Вася Васин.
33. Нос.
34. Danny Boy.
35. Кирпичи тяжелы.
36. Народу нравится. Я думаю многие из них по своей молодости помнят "Кирпичи тяжелы" и "Смерть на рейве".
37. Кроме собственно пива в рамках феста прошла выставка BrewExpo. В основном она ориентирована на тех кто варит.
38. Неожиданно японский крафт. Люди пробуют и удивляются.
39. Более традиционные экспозиции.
40. Сейчас очень много стало появляться всяких магазинов крафтового пива. И это очень здорово.
41. Всякие нержавеющие ёмкости.
42. И конечно солод...
43. ... и хмель.
44. Всякие бутылки для пива, можно разглядывать попивая вкусное пиво.
45. А вот крутейшая деревянная бочка.
46. А вот тут можно понять масштаб мероприятия. Очень круто.
Хочется поблагодарить организаторов за такой прекрасный фестиваль.
Ну и традиционно что попробовали и что понравилось:
1. "Пиньята" (пивоварня "4 пивовара") 4
2. "Honey tripel" (пивоварня "BRAUWELD brewery") 4-
3. "Clinique Prune porter" (пивоварня "Clique brewery") 4
4. "Бастильский портер" (пивоварня "ID Jons") 4
5. "English Barleywine" (пивоварня "LaBEERint brewery") 5-
6. "Вишневый бок" (пивоварня "LaBEERint brewery") 5
7. "Bolivar" (пивоварня "STAMM BEER") 5+
8. "Cowberry porter" (пивоварня "Бородачъ & Молнин Craft brewery") 5
9. "Неправильный мёд" медовуха (пивоварня "Волковская пивоварня") 4+
10. "Vanilla sky" (пивоварня "Mikkeller") 5
11. "Dragonwort Stout II" (пивоварня "Nogne O") 5+