Палак панир

[blueberrytulip]

Палак панир - одно из самых известных индийских вегетарианских блюд, основу которого составляют шпинат, сыр и пряные специи. Рецепт, как всегда, адаптирован под местные продукты и облегчен под следящие за фигурой женские организмы :)

Comments

[blueberrytulip]

Спасибо! Вкусно, прекрасно, еще и полезно! :)

[chantal]

Должно быть очень вкусно.Не знала,что шпинат надо в ледяной воде охлаждать)

[blueberrytulip]

Спасибо! А насчет шпината - насколько я поняла, это для сохранения цвета :)

[agro_al]

о, это любимое блюдо нашей Насти. Она две зимы провела в Индии и теперь в нашем блоге периодически нас балует)))

[blueberrytulip]

Никогда не была в Индии, но любовь вашей Насти полностью разделяю))

[agro_al]

Ира, ты посмотри у нас в блоге по тегу индийская кухня, может что-то интересное. А Настя завтра будет в блоге.
Мы сразу вчетвером его ведем)

[blueberrytulip]

О, это отличная идея. Пошла читать. Видела там целые рассказы об индийской кухне))