На День Конституции мироздание расщедрилось на целых четыре дня выходных, и так как сидеть в городе было бы преступлением, мы с сестрой решили поехать в деревню к бабушке, маме, племяннику (а для сестры - к сыну).
А там такая красота... Все зеленое, красивое, сьедобное! Можно покушать просто выйдя в огород и заглянув в сад.
Вся живность ошалела от жары и смотрела на все происходящее с полнейшей невозмутимостью
Позволяли маленьким ручкам себя гладить...
И даже так
На природе разыгрался аппетит и мы решили сделать плов на костре. Сразу оговорюсь, что наш плов далек от того, каким должен быть настоящий плов с бараниной, курдючным салом и прочее, но нам было вкусно! Самого рецепта давать не буду, по фотографиям все понятно будет
Жарим лук
Потом морковку, нарезанную соломкой
Наше главное отступление от правил - дичь! (на самом деле домашняя уточка :))
Обжариваем
Возвращаем обжаренные овощи, заливаем водой и тушим до готовности мяса
Добавляем приправу для плова
>
Добавляем предварительно замоченный в соленой воде, рис. Заливаем рис водой и варим до готовности
Вуаля!