Салат из сельдерея и банана

[blog_ymku]

(китайская кухня)

• 100 г листового сельдерея
  
• 100 г корневого сельдерея
  
• 2 свежих банана (200 г)
  
• 100 г листьев зеленого салата
  
• сок 1 лимона
  
• 1 ст. ложку сахарной пудры
  
• растительное масло
  
• соль
  

Корневую часть сельдерея нарезать мелкой соломкой, зелень порубить. Банан также нарезать мелкой соломкой. Продукты перемешать.

Для заправки смешать растительное масло, сок лимона, сахарную пудру и соль.

В салатник положить листья салата, на них выложить сельдерей с бананами, полить заправкой. Дать пропитаться 15-20 минут и подавать.