«Ведь мне готовят сразу пятнадцать-двадцать быков, затем я ем также жир. Мне наполняют обе стороны живота. Индра - выше всего!» - Ригведа X.86.14
«Один гонит вниз к воде хромую корову, один разделывает мясо, привезенное в корзине». - Ригведа 1.161.10
«И если он желает: «Да родится у меня ученый, прославленный, посещающий собрания, говорящий приятные речи сын; да будет он изучать все веды и достигнет полного срока жизни», - то, сварив рис с мясом, пусть, они [с женой] едят его вместе с очищенным маслом. Поистине, тогда они смогут родить [такого сына] - с помощью мяса бычка или быка» - Брихадараньяка-упанишада VI.4.18
И более поздние тексты:
«Поводы для забоя коровы: (приход) гостя, (жертвоприношение) предкам и свадьба» - Апастамба-грихьясутра I.3.9
«На одном огне пусть он готовит рисовую кашу и мясо, перемешивая их по отдельности справа-налево двумя черпаками» - Гобхила-грихьясутра IV.2.14-15
«Невареное мясо в сыром или сушеном виде они должны продавать. Пахтание они должны отдавать собакам и свиньям» - Артхашастра II.29
«Сражая стрелами оленей руру, черных ланей и других чистых лесных животных, он (т. е. Юдхиштхира), как велит обычай, предлагал их (в пищу) брахманам - Махабхарата III.47.4 - 7
Большими любителями мяса оказываются соплеменники Кришны, ядавы. Отправляясь в Прабхасу, они, помимо хмельных напитков, заготовили «в изобилии мяса» - Махабхарата XVII.4.8
(с)
http://stavroskrest.ru