Я не обжора. Я просто люблю жизнь!
Я люблю все, что она нам преподносит: ветер, душистые травы, сочные плоды, соленые слезы, сладкие улыбки, острые взгляды.
Хорошая кухня -это жизнь.
Каждое блюдо- буря эмоций.
Чтобы понять и насладиться вкусом, не нужно искать логики, нужно довериться и принять продукт таким, какой он есть.
Смешивая ингридиенты, ты смешиваешь настроения, мысли, проживаешь короткий участок жизни, ты создаешь историю, выраженную в том или ином блюде.
Пробуй, рискуй, живи!
Брускетте
Фриттата
casseruola con patate