(no subject)
запекаю сейчас в духовке курицу в черносливе и вине. и дикий рис -- на гарнир.
какая же это прелесть - блюда, с которыми не надо никаким особым образом возиться. резать, мелко крошить, тереть, перемешивать, помешивать.. такой вознёй раньше занималась, страшно вспомнить. чтобы после всё это заглотить.
теперь все затраты сведены к минимуму. ели курица - то целиком, в духовке. если мясо - то куском на решётке. и то же самое с рыбой.
и приправы в основном теперь лишь соль, чёрный перец да чеснок.
и вкусней всего получается.
какая же это прелесть - блюда, с которыми не надо никаким особым образом возиться. резать, мелко крошить, тереть, перемешивать, помешивать.. такой вознёй раньше занималась, страшно вспомнить. чтобы после всё это заглотить.
теперь все затраты сведены к минимуму. ели курица - то целиком, в духовке. если мясо - то куском на решётке. и то же самое с рыбой.
и приправы в основном теперь лишь соль, чёрный перец да чеснок.
и вкусней всего получается.