Радость пивомана
В нашем полку прибыло. Точнее, продолжают радовать белорусские пивовары.
Попробовали вчерась два новых сорта, сваренных Лидским пивом. Смею высказать своё всецелое одобрямс.
Пиво крафтовое из "Калекцыi майстра". За 0,33 л. в Евроопте попросили 1,6 руб. новыми, что для крафтового недорого. Особенно если сравнивать с зарубежными аналогами.
Собственно, сабж. Фото с сайта pivo.by.
Вот что пишет про новые сорта сайт Лидского:
Индийский светлый эль IPA
IPA (от англ. India Pale Ale - «индийский бледный эль») - один из самых популярных крафтовых сортов пива в мире. Это традиционный эль, в который добавлено большое количество хмеля. Появился он в Англии в XIX веке, делали его специально для подданных империи в Индии. Именно этот охмеленный крепкий эль особенно хорошо выдерживал длительный период транспортировки.
«IPA» из «Калекцыі Майстра» сварено в лучших традициях английских элей с добавлением особых сортов хмеля Hallertau Saphir, Perle, Comet, Mosaic, Ella, которые придают пиву ярко выраженную горечь во вкусе (40 IBU) и приятный фруктовый аромат. Благодаря специально подобранным сортам солода Pale Ale и Crystal цвет пива получается янтарным, а во вкусе преобладают солодовые нотки.
- Массовая доля сухих веществ - 12 %.
- Содержание алкоголя - 5,2 %.
- Объём упаковки: стекло 0.33 л
Специальный сорт светлого пива, сваренный с добавлением имбиря, который придает пиву приятный аромат и пикантную остроту. Этот сорт пива производится на основе традиционного пива, сваренного по классическому методу и "усложненного" путем добавления в пиво натурального экстракта имбиря. Пиво обладает согревающим эффектом, что актуально для зимнего сезона и новогодних праздников.
- Массовая доля сухих веществ - 10 %.
- Содержание алкоголя - 4,2 %.
- Объём упаковки: стекло 0.33 л