Угадай-ка

[black_rave]

А кто угадает, что на фотографии?



Upd.: А ЖЖ взял и всю угадайку из-под ката выложил на всеобщее обозрение в качестве начала записи в топе. :(

Поэтому тут будет текст, максимально отдаляющий правильный ответ от начала записи. Он не нужен, но жестокий формат топа не оставляет мне выбора.

Правильный ответ:

Это национальная татарская сладость Талкыш калеве (каляве).
Чем-то напоминает сладкую вату, но делается по-другому да и вкусом отличается.
Итак, Талкыш калеве в отличие от сахарной ваты делается из натурального мёда. Лакомство тает во рту, оставляя медовое послевкусие, сдобренное привкусом сливочного масла. Очень вкусно!



Ингредиенты: пшеничная мука, мёд, сахар, топлёное сливочное масло (в данном случае, растительно-жировая смесь, о чём производитель честно предупреждает), вода.

Лакомство, как и любая сладость, достаточно калорийное, содержит много углеводов. Так что много его есть нельзя, хоть и очень хочеся.
Правильный Талкыш калеве, конечно, нужно готовить своими руками, а не покупать магазинный, но можно и так. Всё равно вкусно.