список блюд для меню
Собстна, в рамках недели планирования меню, пишу список блюд из того, что обычно готовлю. Список написала минут за 15. В дальнейшем, он будет пополняться.
Завтрак. На завтрак мы каждый день едим молочные каши. Каши готовит мультя :)
- каша молочная рисовая
- каша молочная пшенная
- каша молочная кукурузная
- каша молочная "Дружба"
- каша молочная рисовая+кукурузная
- каша молочная ячневая
- каша молочная пшеничная
- манная каша
- овсянка
- каши здоровяк (это только я)
- омлеты с разными начинками
- бутерброды с сыром и маслом (ежедневное за редким исключением)
- яичница (пока редко)
Супы.
- щи
- борщ
- гороховый
- с фасолью
- сливочный с курицей и грибами
- вариации солянки
- с фрикадельками
- куриный с лапшой
Вторые блюда.
- гуляш
- курица в сметанно-грибном соусе
- свинина в сметанно-грибном соусе
- запеченная курица целиком
- запеченная курица кусками
- рыба запеченная (чаще)
- рыба жареная (редко)
- плов
- мясо по-французски (вариации с овощами)
- печень говяжья с луком
- печень куриная с луком
- печеночные оладьи
- жаркое из печени и картошки
- жаркое из мяса и картошки
- котлеты печеные
- перец фаршированный
- фарш с овощами, слоями, в духовке (не знаю как назвать :)
- сосиски покупные
- драники
- перловка с мясом в горшочках
- пармезанские крылышки
- чечевица с мясом и помидорой
- тефтели в соусе (сметанный, томатный)
Гарниры.
- картофель отварной
- картофель запеченный
- картофель запеченный в мундире
- гречка отварная
- макаронные изделия
- рис по-турецки с луком
- рис+кукуруза
- ризотто с грибами
- ризотто с овощами
- тушеные овощи
- жареная капуста
- чечевица отварная
- гороховою пюре
- кабачки жареные
Салаты.
- вариации из свежей капусты (с морковью, с яблоком, с перцем)
- из овощей
- винегрет
- оливье со сметаной
- с крабовыми палками
- свекла с чесноком
- свекла с черносливом и орехами
- морковь+яблоко
- морковь с чесноком
- сыр с чесноком
- помидоры+сыр
- пекинская капуста с овощами
- квашеная капуста
Десерт.
- блинчики
- оладьи
- различные виды кексов
- различные виды бисквитов
- печенье домашнее
- печенье покупные
- вафли покупные
- сушки
- сырники
- запеканка
- мед
- варенье
- фрукты
Отдельной группой идет молочка:
творог
ряженка-варенец-кефир
йогурт домашний
топленое молоко домашнее
Завтрак. На завтрак мы каждый день едим молочные каши. Каши готовит мультя :)
- каша молочная рисовая
- каша молочная пшенная
- каша молочная кукурузная
- каша молочная "Дружба"
- каша молочная рисовая+кукурузная
- каша молочная ячневая
- каша молочная пшеничная
- манная каша
- овсянка
- каши здоровяк (это только я)
- омлеты с разными начинками
- бутерброды с сыром и маслом (ежедневное за редким исключением)
- яичница (пока редко)
Супы.
- щи
- борщ
- гороховый
- с фасолью
- сливочный с курицей и грибами
- вариации солянки
- с фрикадельками
- куриный с лапшой
Вторые блюда.
- гуляш
- курица в сметанно-грибном соусе
- свинина в сметанно-грибном соусе
- запеченная курица целиком
- запеченная курица кусками
- рыба запеченная (чаще)
- рыба жареная (редко)
- плов
- мясо по-французски (вариации с овощами)
- печень говяжья с луком
- печень куриная с луком
- печеночные оладьи
- жаркое из печени и картошки
- жаркое из мяса и картошки
- котлеты печеные
- перец фаршированный
- фарш с овощами, слоями, в духовке (не знаю как назвать :)
- сосиски покупные
- драники
- перловка с мясом в горшочках
- пармезанские крылышки
- чечевица с мясом и помидорой
- тефтели в соусе (сметанный, томатный)
Гарниры.
- картофель отварной
- картофель запеченный
- картофель запеченный в мундире
- гречка отварная
- макаронные изделия
- рис по-турецки с луком
- рис+кукуруза
- ризотто с грибами
- ризотто с овощами
- тушеные овощи
- жареная капуста
- чечевица отварная
- гороховою пюре
- кабачки жареные
Салаты.
- вариации из свежей капусты (с морковью, с яблоком, с перцем)
- из овощей
- винегрет
- оливье со сметаной
- с крабовыми палками
- свекла с чесноком
- свекла с черносливом и орехами
- морковь+яблоко
- морковь с чесноком
- сыр с чесноком
- помидоры+сыр
- пекинская капуста с овощами
- квашеная капуста
Десерт.
- блинчики
- оладьи
- различные виды кексов
- различные виды бисквитов
- печенье домашнее
- печенье покупные
- вафли покупные
- сушки
- сырники
- запеканка
- мед
- варенье
- фрукты
Отдельной группой идет молочка:
творог
ряженка-варенец-кефир
йогурт домашний
топленое молоко домашнее