Хлебопечка

Oct 07, 2012 09:50

Вчера меня заинтересовал себестоимости изготовления домашнего хлебушка в хлебопечке. Ну, а что? Даже незамысловатые хлебопечки сейчас - ухуху какие. Только ингредиенты засыпать, она сама все перемешает, подогреет, испечет. 
В общем, пока не сильно понимаю хлебопечки с наворотами за 200 у.е., типа французские багеты печь. 
Я бы хотела нормальный белый белый, ну и тёмненький, естессна. 
Кроме приобретения чудо-девайса, потребуется закупка муки, дрожжей, разрыхлителя. Смущают рецепты в книжках. А если мне они не понравятся и захочется того, что не описано? Как для конкретной модели рассчитать рецептуру и технологию приготовления? Кнопочная алхимия, короче.


кулинария

Previous post Next post
Up