Отсутствие мотивации, на самом деле, ни что иное, как лень

[biser]

Вот можно ведь взять большие упругие шампиньоны. Порезать шляпку тонкими пластинами, выложить аккуратно на красивом блюде. Сверху нарвать базилика - и зеленого и фиолетового, рейхан который. Посыпать свежесмолотым перцем. Побрыгзать бальзамическим уксусом и в холодильник на полчасика.

И зачем еще какое-то карпаччо?

Так нет же. Лень. Ни блюда, ни художественно порванной травы - миска с грибами(да-да, и ножки тоже), ложка уксусу - и прям этой же ложкой наворачивать.