Завершающий пост о Грузии

[biotin]

Этот пост - подводящий итоги моей 10-дневной поездки в Грузию.


Грузия - страна издревле христианская, церковь ее ведет свою историю от апостолов. Это страна благородных вин, заснеженных горных вершин, плодородных долин и моря.
Вот факты, которые я, кажется, упостила в своих отчетах:
Каждый Грузин может быть крещен любым именем, так как все грузинские имена - святые. В 1225 году 100 тысяч человек в Тбилиси отказались повиноваться приказу завоевателя пройти по мосту устланому иконами. Каждый из них был казнен, а поздже причислен к лику святых
Во всём мире используют два основных классических метода приготовления вина: европейский и кахетинский (Грузинский). Именно кахетинский способ виноделия придает вину экстрактивность и приятную терпкость, которая так характерна для грузинских вин и отличает их от европейских вин.
Я обязательно вернусь сюда летом, потому что еще есть Сванения, Вардзия, Черноморское побережье, Батуми, Уплицхе, Шатили, Давид Гареджи и еще множество мест, не побывать в которых - невозможно.

А вот и сами отчеты:
Грузия, часть 1: Мцхета, древняя столица
Грузия, часть 2: Тбилиси
Грузия, часть 3: Гудаури
Грузия, часть 4: Казбегский район
Грузия, часть 5: Кахетия