Лето это хорошо!
решила для себя записать кое-что из недавно приготовленного. И почти моя любимая рубрика спасибо за рецепты друзьям получилась :)
На Славин день рождения сделала торт - спрашивала его - какой сделать? но четкого ответа не было, поэтому импровизация - черемухово - черничный, скомпилированный из частей, подсмотренных у друзей.
фото инстаграммные, разрез вообще в темноте :)
черемуховый бисквит - по наводке от Марии -
http://kolosova-maria.livejournal.com/170349.html, пекла в большой круглой форме, потом вырезала круг для торта, несколько мелких пирожных и обрезки с стаканчики
сюпрем с черникой - из полена малина-анис от Маши -
http://maria-selyanina.livejournal.com/258859.htmlчерничное кули - там же -
http://maria-selyanina.livejournal.com/258859.htmlйогуртовый мусс - от Лены
http://umnicca.livejournal.com/268902.html, только сметану заменила на отвешенный йогурт. Добавляла немного фиалкового сиропа - вроде казалось, что дает аромат, я даже побоялась, что много, но в итоге стал незаметным, видимо надо все же больше
декора никакого не было, просто велюр и черника
Получился легкий, не очень сладкий торт
кстати - сезон арбузов, нам попались все очень удачные! первый я купила и принесла на работу, но народ не осилил, на следующий день у меня был салат на обед - арбуз, лук, подмаринованный в лимонном соке, оливки каламата, фета, мята и петрушка, отлично! освежающе и в принципе сытно
а это я подсмотрела у Риты -
http://e-rigby-ru.livejournal.com/371612.html, дома было все, и как раз собиралась пирог со шпинатом делать, почему бы новый вариант не опробовать!
а это как понравился всем Эдем, даже осам :) в этот раз по быстрому сделала просто белую глазурь
и традиционное спасибо! очень вкусно :)