Извините, опять еда
Готовила тут, рекомендую :)
Очень вкусный постный плов с айвой/796104.html. Пусть меня осудят, но в мультиварке (а что я могу сделать, если некто взял у меня казан на денек уже лет пять тому назад). Почему-то он мне больше нравится в холодном виде. Недостаток - хочется сожрать его сразу весь.
Пирожки с тыквой. Видела рецепт начинки где-то, кажись у natapovarenok, но в решающий момент сдох интернет, поэтому сделала по наитию - тыкву, айву и антоновку довольно мелко порезать, добавить мед, корицу и сухофрукты (у меня были мед, курага и изюм, и я еще мед усугубила коричневым сахаром, но вы можете этого не делать или наоборот положить только сахар), перемешать и в фольге запечь в духовке до мягкости. Добавить вареный рис. Пропорций не скажу, ибо все на глаз и даже не пробовала, ибо готовила перед литургией после полуночи. Потом, после литургии, убедилась, что пропорции были правильные :) правда, начинки получилось так много, что хватило на 30 пирожков и еще осталось мне на обед и ужин. В пирожках оно интереснее, но и в виде каши ничего.
И сегодня на подарок пекла печенье с грецкими орехами. Очень быстро и просто! Пропорции строго не соблюдала, ибо весов у меня нету, а как прикажете отмерять 280 г орехов и 320 г муки? И печенюшки не взвешивала :)
А получки до нового года не будет, как вам это нравится? И попробуйте сказать, что эта реплика не про еду
Очень вкусный постный плов с айвой/796104.html. Пусть меня осудят, но в мультиварке (а что я могу сделать, если некто взял у меня казан на денек уже лет пять тому назад). Почему-то он мне больше нравится в холодном виде. Недостаток - хочется сожрать его сразу весь.
Пирожки с тыквой. Видела рецепт начинки где-то, кажись у natapovarenok, но в решающий момент сдох интернет, поэтому сделала по наитию - тыкву, айву и антоновку довольно мелко порезать, добавить мед, корицу и сухофрукты (у меня были мед, курага и изюм, и я еще мед усугубила коричневым сахаром, но вы можете этого не делать или наоборот положить только сахар), перемешать и в фольге запечь в духовке до мягкости. Добавить вареный рис. Пропорций не скажу, ибо все на глаз и даже не пробовала, ибо готовила перед литургией после полуночи. Потом, после литургии, убедилась, что пропорции были правильные :) правда, начинки получилось так много, что хватило на 30 пирожков и еще осталось мне на обед и ужин. В пирожках оно интереснее, но и в виде каши ничего.
И сегодня на подарок пекла печенье с грецкими орехами. Очень быстро и просто! Пропорции строго не соблюдала, ибо весов у меня нету, а как прикажете отмерять 280 г орехов и 320 г муки? И печенюшки не взвешивала :)
А получки до нового года не будет, как вам это нравится? И попробуйте сказать, что эта реплика не про еду