Основное впечатление от путешествия по Транссибу, даже в европейской его части - это ощущение пустоты, огромных, безмерных необжитых пространств. На 2000 километров от Питера до Урала Киров - по сути дела единственный достаточно крупный город, в котором на привокзальной площади есть привычный жителю мегаполиса супермаркет, а в нем - множество вкусняшек, в том числе и мороженого :-)