Для моего
ФМ "Перекус в баночке - 2" приготовила творожный десерт. Десерт очень вкусный и нежный. Да и готовится очень легко и быстро. :)
Кстати, до окончания флешмоба осталось 14 дней. Поспешите принять участие!
Рецепт нашла в журнале у Насти (
anastasiya_frol), но немного его изменила.
1 кг творога
0,5 л молока
сахар - по вкусу
2 ст.л. агар-агара
50 гр масла сливочного
1-2 ч.л. ванильного экстракта
Творог перетереть через сито (взбить погружным блендером) с маслом и сахаром до однородной массы.
В теплом молоке развести агар, поставить на огонь,довести до кипения и проварить 2 минуты.
Влить молоко в творожную массу, хорошо и быстро размешать.
Разлить по баночкам и убрать в холодильник на ночь.