#НЕСЛИПНЕТСЯ - новая книга Ники Белоцерковской, посвященная десертам. Всего в книге 60 рецептов разной сложности и на разный вкус: пироги, печенье, кексы, пончики, меренги, крем-брюле, панна кота, тирамису…
"в некоторых рецептах их количество вызывает легкое недоумение: десерт из 30! яиц, печенье из полкилограмма миндальной муки, пирог из 300 г орешков пинии"
Листала я это "творчество": не в восторге, честно говоря. Это на первый взгляд все рецепты там "правильные и некалорийные", а на деле слипнется, и ещё как! :) Только если рассматривать как пример рецептов от профессиональных шефов и знать, кто чем занимается, а так...
Comments 9
Reply
Листала я это "творчество": не в восторге, честно говоря. Это на первый взгляд все рецепты там "правильные и некалорийные", а на деле слипнется, и ещё как! :) Только если рассматривать как пример рецептов от профессиональных шефов и знать, кто чем занимается, а так...
Reply
Я лично, так и рассматриваю эту книгу, и предыдущую о пасте, как сборник рецептов от известных шеф-поваров.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment