Лангош

[bigmir81]

Вы знаете что такое лангош? Это дрожжевые лепешки, которые жарятся в масле. Лангош готовят в Венгрии, Чехии, Австрии, Сербии, Словакии. И неудивительно, что в закарпатской кухне лангош тоже присутствует. Подают лангош со сметаной, чесночным соусом и даже с вареньем.

Comments

[bigmir81]

Да, очень вкусное и не сложное в приготовлении блюдо.

[bigmir81]

Можно и сухие дрожжи. На пакетике написано на сколько муки он расчитан, вот если пакетик на 1 кг муки, то одного будет достаточно.
Я не помню сколько штук получилось, может штук 15, а может и немного больше. Но у меня лангоши не большие, так как сковородка на которой люблю жарить, небольшого диаметра.

[massaraksh10]

Очень интересно, спасибо! А "масло для жарки" - растительное?

[bigmir81]

Масло для жарки можно взять любое, какое вам нравится.

Раунд 41. Хворост и разное

[livejournal]

Пользователь ranja сослался на вашу запись в записи « Раунд 41. Хворост и разное» в контексте: [...] сторон. Выложите десерт на салфетку или бумажное полотенце, что бы оно впитало лишний жир. Лангош [...]

[murrr_mjaw]

ням-ням!

[flamebelle]

Классные лепешки, в Венгрии ела такие )))