Постный овсяный торт
В наше время приготовить постный торт не составит больших трудностей, ведь в нашем распоряжении разные твердые растительные масла, растительное молоко и т.п. Но, эти продукты не всем доступны, особенно тем, кто живет в небольшом городке или селе. Поэтому хотелось придумать торт из ингредиентов, которые можно с легкостью купить и в ближайшем маленьком магазинчике.
Жареные овсяные хлопья:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корж:
Растительное масло - 1/4 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Белое вино - 1/4 ст.
Минеральная вода - 1/4 ст.
Пшеничная мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Жареные хлопья - 1/2 ст.
Ежевично-шоколадный крем:
Пюре ежевики - 200 г
Агар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Черный шоколад - 125 г.
Сахар - 15 г.
Апельсиновый ликер/сок - 25 мл.
Жареные овсяные хлопья:
Масло растопить на сковороде, добавить хлопья и сахар. Помешивая, жарить, пока хлопья не станут золотистыми.
Корж:
В миске смешать вино, сахар и растительное масло. Добавить муку, хлопья, разрыхлитель и воду. Перемешать. Выложить тесто в форму и выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета. Охладить. Разрезать на два пласта.
Ежевично-шоколадный крем
Агар замочить в воде на полчаса.
Смешать пюре из ежевики, сахар, апельсиновый ликер и растворенный агар, довести до кипения и варить около двух минут.
Шоколад растопить, влить в ежевичное пюре и хорошо размешать. Остудить до комнатной температуры время от времени помешивая.
Сборка:
Нижний пласт смазать половиной крема, накрыть вторым пластом. Оставшимся кремом смазать бока и верх торта. Бок торта обсыпать жареными овсяными хлопьями. Украсить.
P.S. Если рецепт вам понравился, то вы можете сходить по ссылке , залогиниться через ЖЖ, ФБ, Твиттер, ВК и поставить за рецепт 5 звездочек. Мне будет очень приятно. :))) Вот только обязательно сходите!
А тут еще три рецепта, за которые тоже можно ставить звездочки, ну и почитать рецепты. :)))
Постный белый шоколад с жареными хлопьями:
Овсяные лепешки:
Постные кексы
Жареные овсяные хлопья:
Овсяные хлопья - 1 ст.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Корж:
Растительное масло - 1/4 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Белое вино - 1/4 ст.
Минеральная вода - 1/4 ст.
Пшеничная мука - 1 ст.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Жареные хлопья - 1/2 ст.
Ежевично-шоколадный крем:
Пюре ежевики - 200 г
Агар - 1 ч.л.
Вода - 100 мл
Черный шоколад - 125 г.
Сахар - 15 г.
Апельсиновый ликер/сок - 25 мл.
Жареные овсяные хлопья:
Масло растопить на сковороде, добавить хлопья и сахар. Помешивая, жарить, пока хлопья не станут золотистыми.
Корж:
В миске смешать вино, сахар и растительное масло. Добавить муку, хлопья, разрыхлитель и воду. Перемешать. Выложить тесто в форму и выпекать при 180-200 градусах до золотистого цвета. Охладить. Разрезать на два пласта.
Ежевично-шоколадный крем
Агар замочить в воде на полчаса.
Смешать пюре из ежевики, сахар, апельсиновый ликер и растворенный агар, довести до кипения и варить около двух минут.
Шоколад растопить, влить в ежевичное пюре и хорошо размешать. Остудить до комнатной температуры время от времени помешивая.
Сборка:
Нижний пласт смазать половиной крема, накрыть вторым пластом. Оставшимся кремом смазать бока и верх торта. Бок торта обсыпать жареными овсяными хлопьями. Украсить.
P.S. Если рецепт вам понравился, то вы можете сходить по ссылке , залогиниться через ЖЖ, ФБ, Твиттер, ВК и поставить за рецепт 5 звездочек. Мне будет очень приятно. :))) Вот только обязательно сходите!
А тут еще три рецепта, за которые тоже можно ставить звездочки, ну и почитать рецепты. :)))
Постный белый шоколад с жареными хлопьями:
Овсяные лепешки:
Постные кексы