Сладкое
С 19 по 21 сентября в Будапеште прошёл четвёртый по счёту ежегодный фестиваль шоколада и сладостей "Édes Napok", хочу показать немного фоток с этого мероприятия:
Проходил фестивал традиционно в Будайской крепости, на 103-х стендах были выставлены разнообразные сладости, как традионно венгерские, так и европейские.
Шоколад ручной работы:
Традиционная венгерская сдоба, очень популярная, тесто наматывается полосками на деревяшку и запекается над углями, посыпается орехами, сахаром, ванилью по желанию:
Марципан, с различными добавками:
А здесь можно попробоавть мини-Куглоф с различными добавкам и Макаруны. Куглоф - австрийская традиционная выпечка в виде круглого кекса, а Макапуны - маленькие пироженные из миндального теста:
К этому стенду была огромная очередь, шоколадное фондю со свежими фруктами:
Разнообразный грильяж, вообще не особо популярно в Венгрии:
Разнообразные конфеты в основном марципановые с различными добавками:
А муж для себя нашёл "Шонку", так называется тонко нарезанная сырокопчёная ветчина, какой же венгерский фестиваль без мяса, даже пусть и посвящённый сладостям:-)
Проходил фестивал традиционно в Будайской крепости, на 103-х стендах были выставлены разнообразные сладости, как традионно венгерские, так и европейские.
Шоколад ручной работы:
Традиционная венгерская сдоба, очень популярная, тесто наматывается полосками на деревяшку и запекается над углями, посыпается орехами, сахаром, ванилью по желанию:
Марципан, с различными добавками:
А здесь можно попробоавть мини-Куглоф с различными добавкам и Макаруны. Куглоф - австрийская традиционная выпечка в виде круглого кекса, а Макапуны - маленькие пироженные из миндального теста:
К этому стенду была огромная очередь, шоколадное фондю со свежими фруктами:
Разнообразный грильяж, вообще не особо популярно в Венгрии:
Разнообразные конфеты в основном марципановые с различными добавками:
А муж для себя нашёл "Шонку", так называется тонко нарезанная сырокопчёная ветчина, какой же венгерский фестиваль без мяса, даже пусть и посвящённый сладостям:-)