Секретный ресторан для всех желающих
Оказывается, во времена кризиса тоже можно делать бизнес. Прекрасный пример для подражания - смелая британская блоггерша из Лондона MsMarmitelover. Ей принадлежит идея создания секретного ресторана MsMarmitelover’s Underground Restaurant. Как же можно открывать ресторан, когда сейчас и так предпринимателям несладко? Очень просто: MsMarmitelover собирает гостей в собственной столовой - у себя дома.
Представьте себе: чудный вечер, вы едете по указанному адресу в милый дом. Там вас встречает сестра хозяйки, угощает вином и приглашает вместе с другими гостями поучаствовать в символическом винном аукционе. Затем начинается самое интересное - сам ужин. Поскольку MsMarmitelover - большая фанатка готовки, она предлагает на суд гостей оригинальную закуску, божественный суп, второе из неожиданных ингредиентов и волшебный десерт. Все довольны и даже присоединяются к народу за соседними столиками, чтобы поделиться своими кушаньями и отведать то, что у других в тарелках (ведь на каждом столике блюда разные). Камерная атмосфера сближает, и к концу вечера все чувствуют себя закадычными друзьями.
Такие ужины хозяйка планирует проводить каждую субботу и даже делать их тематическими, посвященными кухням разных стран. Столик можно заказать в блоге MsMarmitelover.
Интересно, что, как оказалось, идея эта не нова, такие ресторанчики домашнего типа очень популярны в США и других европейских странах. Так как Британия печально известна постной и безвкусной кухней, такие любители кулинарных изысков как MsMarmitelover собираются, чтобы доказать обратное.