"...И, наверно, оставит Мне в подарок пятьсот "эскимо"
Одним из символов счастливого беззаботного детства для большинства людей остаётся мороженое. А самым вкусным из его разновидностей - эскимо. Этот облитый глазурью из шоколада брусок сладкой холодной массы на палочке, всегда ассоциируется у нас с праздником или выходным днём, проведённым с любимыми родителями - походом в зоопарк или музей, просто совместной прогулкой в парке. И сейчас взрослому человеку, знакомый непередаваемый вкус эскимо, способен напомнить о счастливых днях детства. Дата праздника привязана к получению патента на эту разновидность мороженого. Подумать только, уже сто лет прошло
с того дня, как Христиан Нельсон, владевший лавкой сладостей в городке Онава (штат Айова), получил на руки уже оформленный документ, удостоверяющий его права на "Eskimo Pie" - пирожок эскимоса.
Восторженные сладкоежки стали называть продукт просто "эскимо". Пишут, что это лакомство ели ещё в Древнем Риме. В СССР "мороженка" появилась благодаря наркому продовольствия Анастасу Микояну в 1937 году. Тот уверял, что мороженое-эскимо должно являться продуктом массового употребления и предлагаться по максимально доступной цене. И чтобы каждый советский человек съедал его в год не меньше 5 кило. Не знаю как у вас, но в детстве я съедала гораздо больше этих 5 кг :).
Ещё есть версия, что американец Кристиан Кент (у которого во владении была не какая-то там лавка сладостей, а целая кондитерская фабрика) тоже мог быть первым, кто создал то самое эскимо: нёс в кастрюльке жидкий шоколад, споткнулся и облил шоколадом сливочный брикет. Так это было, или по другой какой случайности - не могу сказать. Знаю одно - хорошо, что Кент не облил брикет чем-то другим, менее аппетитным :). Впрочем, французы тоже "точно" уверены, что лакомство - дело рук Гарля Жерве, владелец крупной сыроварни "Gervais" (одни владельцы сегодня в изобретателях!). Мороженое, закреплённое для удобства на палочке, он продавал в кинотеатре, где в тот момент шла научно-популярная картина, повествующая о жизни коренных народов Аляски, Гренландии и Чукотки - эскимосов. Французам понравился и фильм и новый вид мороженого. А если бы в кинотеатре шло кино о жизни чукчей, то мороженое бы назвали "чукчимо"? Всё может быть :).
Само собой, что за время своего существования состав мороженого менялся, к примеру, постоянно совершенствовалась и изменялась глазурь его покрывающая: шоколад сменялся орехами, орехи - фруктами, а те, в свою очередь, уступали место карамели. Чем же нас так привлекает мороженое? Оно вкусное! А помимо этого - полезное: в его химическом составе содержатся витамины групп А, В, С, лактоза и кальций. Есть и аминокислота Л-триптофана, способствующая повышению настроения, уменьшающая тягу к еде (!) и помогающая справиться с депрессией. Недаром Микоян всячески способствовал продвижению мороженого среди населения - он явно что-то знал :).
Адамсон А. "Эскимо с Хоккайдо". Сюжет книги строится вокруг смерти известного музыканта. Он был не только талантлив, но ещё и обожаем поклонниками. Мужчине было всего 27 лет, и, как говорят, умер он от передозировки. Но не всё так просто, тем более, что всё происходит в Японии, а эта страна сама по себе состоит из одних только тайн и загадок...
Коркин В. "Эскимо". "Краснощёкий карапуз Ест не грушу, не арбуз, не банан, не лук - Само Эс-ки-мо!!! Эскимо на палочке В золотой сверкалочке...". Забавное стихотворение о том, как парнишка ел в общественном транспорте мороженое, чихая, обляпывая всех вокруг. Я прекрасно помню это стихотворение, т.к. именно на его примере, нас в младших классах учили правилам поведения в общественном транспорте.
Скоттон Р. "Котёнок Шмяк: на фабрике мороженого". Шмяк и Сырник очень ждут экскурсию на кондитерскую фабрику. Ух, сколько там вкусностей, наедимся на год вперёд! Но друзья и не подозревают, что за приключения их ждут во время этой экскурсии... Продолжение приключений котейки и мыша, полные прекрасного юмора и с чудесными иллюстрациями.