"С таким образом жизни я на 80% состою не из воды, а из кофе" (с)

Oct 01, 2021 11:20




Осень кофе на завтрак варила...
как божественно плыл аромат!
Чтобы грусть от души отступила,
добавляла с улыбкою милой
в свой напиток цветной листопад...
(Л. Клочкова)
У меня отобрали кружку с кофе, а я даже не смог за нее побороться, потому что, чтобы побороться, мне нужна была кружка кофе.
Сколько же в мире всяких организаций! К примеру, есть Международная, по кофе,организованная в Лондоне в 1963 году под патронажем ООН. Совет собирается в марте и сентябре для осуждения вопросов, связанных с кофе, утверждения стратегических документов и рассмотрения рекомендаций консультирующих органов и комитетов. Вот и придумали, что 1 октября должен быть Международный день этого напитка. Стоит отметить, что во многих странах есть свои, национальные дни кофе.
Сейчас уже невозможно представить себе дружеские посиделки без ароматной чашечки кофе (я не беру в расчёт "вечерние" дружеские посиделки, кои не обходятся без напитков покрепче). А ведь было время, когда английские женщины ополчились на этот напиток. Они даже написали целую петицию, требуя запретить эту "тошнильную воду", которую считали причиной деградации общества и охлаждения интереса мужей к семейным очагам. Да что там петиция! В 2003 году (!) в Неаполе кофе предстал перед судом, по обвинению фармацевтов. Эти достойные члены общества обвиняли напиток в негативном воздействии на нервную систему, причастности к сердечно-сосудистым заболеваниям... В результате был вынесен оправдательный приговор. Спасибо "кофейным адвокатам" :-).
Капля никотина убивает лошадь. А кружка кофе  - клавиатуру!

Рецептов приготовления бодрящего напитка - несть числа! Например, во Вьетнаме кофе пьют охлажденным, можно сказать, ледяным. Самый популярный здесь сорт - робуста, а готовый напиток отличается высокой крепостью. Поэтому его варят небольшими порциями, а пьют через специальный металлический фильтр-сеточку, крошечными глотками. А в Эквадоре варят заранее, очень крепким, а затем хранят в холодильнике. При необходимости нагревается вода, и в кипяток добавляется холодный густой кофе, кому как нравится. На сегодняшний день в мире существует свыше 50 видов кофе. Всё это разнообразие происходит лишь от двух (!) базовых сортов. В Эфиопии вызрели первые зерна арабики, в Африке - робусты. Всё остальное - это результаты селекции. Ну что, по чашечке?
Сидит мужчина в ресторане, зовет официанта: - Официант, можно мне чашечку кофе? Тот отвечает: - А кто тебя знает, можно тебе кофе или нельзя.


Мартен-Люган А. "Счастливые люди читают книжки и пьют кофе". Идеальное женское чтение для осеннего вечера. Этот роман француженка Аньес писала в Интернете, не подозревая, что он станет бестселлером. Это печальная, но жизнеутверждающая история Дианы, потерявшей семью в автомобильной катастрофе. Она о том, как трудно начинать заново, как трудно найти близких людей, друзей и смысл в жизни.

Ролдугина С. "Кофейные истории. Кофе с перцем и солью". В городе Бромли проходит граница эпох: по улицам ездят кэбы, а под улицами уже проложено метро; паровозы соседствуют с лошадьми, графини с гадалками, а в тёмном переулке запросто можно получить "нож под ребро". В центре удивительного города есть кофейня "Старое гнездо", владелице которой, леди Вирджинии, чудом пережившей покушение, тоже вскоре придётся пересечь свой рубеж - от привычной жизни она перейдёт к чему-то совсем противоположному.

Ягелло Й. "Кофе с кардамоном". Мама 15-летней Линки (Халины) стала всё больше уставать, она раздражается по каждому поводу, а отчим всё чаще задерживается на работе, отчего мама нервничает ещё сильнее. Линке нужно и присматривать за братом, и гулять с собакой, и готовиться к предстоящим экзаменам, а тут ещё и мама уезжает... Девочка чувствует себя совсем одинокой и, чтобы это чувство приглушить, едет навестить свою бабушку. Рассматривая найденные у бабули фотографии, Линка узнаёт удивительную тайну...
Для детей от 12 лет.

Питьё моё, Цвета, Напитки, Кофе

Previous post Next post
Up