"Зерно, что может при нагреве внезапно форму поменять"*
22 января 1630 года европейцы узнали о существовании воздушной кукурузы - мешок с ней подарил английским морякам индейский вождь Кводекуайн. И понеслось... Друзья, что вам больше всего не нравится в современном кинематографе? Мне - стойкий запах попкорна в зале. И вот это вот чавканье, которое отлично слышно в негромкие моменты фильма.
Знаете ли вы, что на раскопках в Мексике и Перу обнаружены зёрна кукурузы и ёмкости для изготовления (из металла, керамики и стеатита), насчитывающие порядка 4000 лет? Представляете, кинотеатров ещё не было, а жареная кукуруза и зрители уже появились :). Вдобавок известно, что попкорн имел там религиозное значение. По форме раскрывшегося кукурузного зерна определяли будущее.
Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно - взрывающийся (большой бадабум). Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно или совсем невозможно сделать попкорн (маленький бадабум). У взрывающейся кукурузы имеется хотя и очень тонкая, но гораздо более твёрдая и немного стекловидная оболочка, нежели у обычной кукурузы.
Ещё узнала, что попкорн, который делали без добавления жира, можно использовать вместо пенопластовых шариков как наполнитель для пакетов, чтобы предохранить пересылаемый товар от повреждения при транспортировке. Ну, а после доставки товара, кукурузку можно отдать птичкам и свинкам :).
Любите ли вы попкорн? Запасаетесь им перед зрелищами?
Адамс Д. "Динозавры в кукурузе". Кролики, их соседи и родственники собираются на Праздник Встречи Друзей! Готовится роскошное пиршество. Однако на поле со спелыми кукурузными початками их поджидают ужасные монстры. Эти страшные звери оказались…динозаврами! Веселые кролики семейства Длинныеуши готовы к новым приключениям и приглашают дошкольников с собой.
"Кукурузный воришка": мексиканская сказка. Эта книга из серии "Сказки из 30 стран мира", иллюстрированная в стиле мексиканских традиций. И сказка такая же - кукуруза, ураганы, кактусы и те, кто живёт среди этих самобытных интерьеров.
Нестайко В. "Приключения Робинзона Кукурузо". Жили-были два друга, которые больше всего на свете хотели стать знаменитыми. Кончилось тем, что один из них получил переэкзаменовку. Все отдыхают, весело проводят лето, а он сидит и учит уроки. Вольнолюбивая натура мальчишки не выдержала, и он решил бежать в плавни на необитаемый остров. О необычайных и смешных приключениях советского школьника, которые произошли с ним на острове, и рассказывает эта весёлая повесть.[*]
строки взяты отсюда http://www.hohmodrom.ru/project.php?prid=132193