Почему умирают деревни

Oct 15, 2023 11:33


Я видела у irin_v тот короткий пост про картошку из Израиля в самом начале пути, когда там не было еще ни одного комментария. Отметила про себя, что картошка идет не потому что ее у нас нет, а потому что везти ее оттуда кому-то выгодно. Но писать ничего не стала. По этому поводу уже много понаписано. А там, оказывается, были бурные дебаты.

Так вот ( Read more... )

Россия, раздумья, сельская жизнь

Leave a comment

lesnyanka October 15 2023, 10:17:25 UTC
Никогда не поверю, что сельхозпродукции СЛИШКОМ много... чешуплешку

Reply

bgv10 October 15 2023, 10:21:52 UTC

Приезжайте. Заберите у меня картошку, капусту, морковь, лук, свеклу, петрушку корневую, Огурцы соленые в банках. и много еще всего. А то выкину. Раздавала, но никто уже не берет.)

Reply

lesnyanka October 15 2023, 10:39:27 UTC

Мммммммммм На нашем Преображенском рынке такое богатство, везут отовсюду... Но из глубинки не больно-то довезешь.... Петрушку корневую забрала бы оптом, гыыы))) Все остальное тоже! У нас все дорого..... А выкидывать грех, Бог дал... Земля поработала... И даже в Донецк не отправить..... грустно...

Но ведь не везде такое изобилие родится!!!! Где-то фатально не хватает....

Reply

bgv10 October 15 2023, 11:05:49 UTC

У нас, кстати, нечерноземье. Зона рискованного земледелия.

Петрушку корневую и листовую (две банки с солью) не знаю, для чего заготовила. Положила в куриный бульон корень вместе с морковью, бульон стал темно-серый. Считаю, что от нее.

Reply

lesnyanka October 15 2023, 11:09:39 UTC

Может, зависит от того, сколько класть? У нас мутнота не замечается, народу много, всех накормить - не до нюансов. Главное, чтобы суп густой был. А вместо петрушки сажайте пастернак или сельдерей, их можно отдельно готовить, отдельное блюдо.

Reply

bgv10 October 15 2023, 11:16:30 UTC

За выращивала уж. Ничто не съедается. Ерунда все это. На раз. В другой раз уже не хочется.

Из петрушки тоже можно салат делать. И я делала. Но она сухая. Это больше для того, кто витаминами озабочен.

Reply

lesnyanka October 15 2023, 12:18:04 UTC

Или потенцией, гыыыыыы)) Но переесть - чревато отравлением))

Reply


Leave a comment

Up