Весенний гриб

[bgv10]

Ярко выраженных вирусных мыслей сегодня не было. День прошел более или менее спокойно, но не плодотворно.
Сейчас открыла интернет и тут же пявилась одна. Они специально в массы выходят, чтобы заразиться?

Сегодня нашли вот такой гриб. Это какой? Смахивает на сморчок. В живую я их не видела, только в определителе.

Comments

[drugaya9]

Это сморчок и есть. Строчок более приплюснутый. Их часто путают. Условно съедобный, его надо хорошо промыть и подольше поварить. Очень вкусно со сметаной потушить потом. Обожаю их.

[bgv10]

Вот тоже думаю, что смотчок. Он один.) Его внучка на лужайке в саду нашла.
Я видела и даже ела такие грибы. Сосед приносил. Но они были какие-то шарообразные. У нас их сморчками называют. А потом посмотрела в атласе и определила, как строчки. Испугались мы тогда, боялись отравиться.

[drugaya9]

Шарообразные - строчки, всё верно. Есть можно оба гриба, просто надо варить хорошо, в нескольких водах на всякий случай. Мы ни разу не травились.

[bgv10]

Вообще-то у нас это редкие грибы. Они растут в каких-то отдельных местах. В ближайшем лесу их не найдешь. Видимо, недавно появились, поэтому мы и не различаем их. А у вас?

[drugaya9]

У нас их полно! Они обычно в берёзовых рощах растут.

[bgv10]

Понятно. У нас еще опята - редкость. Их тоже не знаю.

[drugaya9]

Вот опят лично я никогда не видела. Или внимания не обращала, потому что их у нас в семье не собирали никогда. Мы балованные, всё белые да подосиновики берём :) У нас край грибной.

[bgv10]

У нас не всегда грибной. Прошлым летом был только один слой грибов. Почему-то -в середине июля.
Я еще люблю пластинчатые всякие. Соленые.