Орехи улучшают зрение в пожилом возрасте

Jun 13, 2013 18:21

Оригинал взят у oglaze в Орехи улучшают зрение в пожилом возрасте
Одна-две горсти орехов в неделю могут снизить риск развития слепоты, связанной с возрастом, на 35%, утверждают ученые из Австралии. Оказывается, пища, в которой содержатся омега-3 жирные кислоты, снижают риск появления возрастной дегенерации макулы, которая приводит к потере зрения пожилыми людьми.
1-2 порции орехов в неделю снижают риск развития возрастной дегенерации макулы на 35% через 10 лет. Употребление рыбы раз в неделю снижало риск развития этого состояния, приводящего к слепоте, на 31%. Ученые считают, что жирные кислоты могут защищать глаза, предотвращая образование бляшек в артериях или снижая воспаление, а также образование кровеносных сосудов и повреждение клеток сетчатки, связанное с кислородом.
«Наши открытия подтверждают гипотезу о том, что увеличение потребления омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, а также регулярное употребление в пищу рыбы и/или орехов могут защищать человека от развития возрастной дегенерации макулы».
В том же журнале было опубликовано другое исследование, в котором ученые выяснили, что люди, употреблявшие оливковое масло в сравнительно больших количествах - 100 миллилитров или более в неделю - реже страдали от возрастной дегенерации макулы и связанной с этим потери зрения. Возрастная дегенерация макулы это состояние, при котором утрачивается центральное зрение, поскольку клетки глазного дна со временем дегенерируют, или же там появляются новые кровеносные сосуды, которые кровоточат.
Читайте также в журнале о здоровом зрении:
Спасти зрение поможет правило 20 морганий
Прогулка улучшает зрение
Как сохранить зрение? Интервью с офтальмологом.
В каком возрасте начинает портиться зрение?
----------------------------------------------------
О! Я как раз грецкий орех выращиваю, к пожилому возрасту таким образом буду с орехами! ))

закладка, почитать, здоров, дом-сад-огород, кадр, лето

Previous post Next post
Up