Сьогодні офіційний день народження горілки.
31 січня 1865 року у Петербурзі Дмітрій Мєндєлєєв захистив свою відому докторську працю «О соединении спирта с водою».
Вважається, що саме ця праця стала основою для класичного рецепту горілки в 40 градусів.
Сьогодні є привід спробувати іменинницю на смак і випити за її здоровя.