Что делать с желтками?

[bezea]

Периодически остаются сырые желтки от яиц ( дети кушают только белки ).

Куда бы их приспособить?

Comments

[lelik3]

у меня обратная проблема из-за мороженного. еще желтки идут в супер тесто для пасты на одних желтках.

[bezea]

Жалко мы далеко живем :-) Можно было бы обмениваться :-)

Я такой кулинар... мне только дом. лапшу осталос' делат' :-)

[bambik]

Ты поди пасту с машинкой делаешь?

[lelik3]

барур!

[froken_bock]

Моя френдесса как-то спросила, кажется, в китчен-нахе, что у нее как раз, по-моему, после покупки машинки для пасты, заморожены в холодильники в большом количестве белки - что бы с ними сделать.. Получила кучу вопросов зачем она бЕлок заморозила..

[bezea]

:-)))

[lelik3]

у меня на сегодня 16 белков в морозилке :-0. Буру по маленьку и добавляю в тортики. получается на 3 желтка 5-6 белков. Уходит медленно. безе не очень люблю :-(

[bezea]

Слушай, а желтки можно морозить?

[lelik3]

не знаю, если честно сомневаюсь. Вот белки на редкость живучая тварь, их и несколько раз морозить можно и в микро размораживать, ничего не делается, взбиваются всем на зло