Бануш

[bez_pretenzij]

Вернулись из Карпат со вкусным рецептом мамалыги - вернее, по-гуцульски это называется "бануш" - и огромным желанием повторить это дома:) Какая вкуснятина!!!
Готовится вот так, только Катя нам делала с овечьей брынзой, которую укладывала слоями с кашей.