Oct 09, 2020 07:48
Рецепты
Мне нравится готовить, но только под настроение и только что-нибудь особенное. Поэтому время от времени я кочую по разным сайтам в поисках новых рецептов. Рецепты, как и люди, попадаются разные: часто смешные, иногда неразборчивые, а в целом - одно и то же блюдо, но под разными соусами. Вот недавно, например, прочитала: Тыква, приготовленная подобным образом, по вкусу напоминает фасоль. Зачем готовить тыкву так, чтобы она стала похожа на фасоль? Фасоль - это фасоль, а тыква - это тыква…
Или вот ещё: Мне говорят, что я пишу, как Ахматова… Зачем писать, как Ахматова? Анна Андреевна, конечно, создала не так уж, чтобы очень много бессмертных творений (до того ль, голубчик было! (с)), но не так уж, чтобы и очень мало.
Очень понравилось: Меня часто путают с Верой Полозковой. - Не понятно: то ли автор заявления сокрушается о подобном казусе, то ли восторгается. Хотела посочувствовать, но побоялась ошибиться и обидеть человека.
Отвлеклась, как обычно. Испекла тыквенные сконы - мускатный орех, гвоздика, имбирь, корица. Рецепт есть в сети, но, конечно же, нужно вложить душу и добавить что-нибудь от себя - секретный ингредиент. Тогда всё получится. И тыква будет похожа на тыкву, но с особенным вкусом.
А недавно приготовила свёклу с кабачком, тоже по вдохновению. Очень вкусно получилось. Пробовать давала с закрытыми глазами. Никто не догадался, что это, открыв глаза, удивлялись, доедали, просили ещё. Обыкновенные свёкла и кабачок плюс некоторые составляющие сотворили новый вкус. Не так ли создаются стихи? Из привычных слов, особым способом соединённых?
В общем, много чего можно найти, если поискать. Вот только как отличить рецепт настоящего мастера от словесной шелухи подражателя? - Думаю, исключительно опытным путём. У Набокова есть такое произведение - Камера обскура. Так вот, если вы на самом деле поняли, о чём оно, значит, вы - художник…
Слишком много картинок. Слишком много. Пытаюсь перевернуть, отзеркалить, но плохо получается. Потому что внутри них - пустота, и, сколько её не переворачивай, останется всё той же пустотой несостоявшейся жизни, в которой «быть похожим на кого-то» - главное достижение…
мои рецепты,
мои мысли,
разное